高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖
食物中糖类是人体所需重要能量物质，其含量测定尤为重要。本方案采用LC5090高效液相色谱法对食品中5种糖类进行测定。试样中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖经提取后，利用高效液相色谱柱分离，用蒸发光散射检测器检测，外标法进行定量。
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GNR全反射荧光光谱仪Horizon对大米标物中元素含量的检测及前处理方法比较
大米是我们日常生活中最常见的主食主要粮食。随着工业化、城市化的发展，城市及郊区的土壤成为重金属的主要累积场所，土壤中的重金属可通过“土壤－植物－人”的途径进入人体，对人体健康产生潜在威胁。如砷(As)、镉(Cd)可引发人类癌症，已引起社会广泛关注。《GB2762食品安全国家标准食品中污染物量》对大米中重金属元素做出了严格的要求。
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GC-MS/MS法一针测定植物性食品中208种农残及代谢物
日常检测中，农残检测的任务也相当繁重，当前我国对于农残检测的方法标准主要集中在GC、GCMS等，随着气相色谱三重四极杆质谱的普及，GC-MS/MS的检测方法以其高选择性、高灵敏度、高通量特点越来越受检测工作者的欢迎。赛默飞应用团队开发了应对不同基质中农残前处理方式，以及配套的仪器方法和数据处理方法，以满足农残检测快速、准确、高通量的要求。
41HVT56 转子高通量消解食品和其它有机样品
用于分析验证的适量样品，加入浓硝酸（65%）和盐酸（32%）添加到样品中（试剂均为分析纯）。根据*的加载模式，消解罐按照此模式放入在转子中。消解后，将样品转移至离心管中并填充至规定体积。电感耦合等离子体质谱分析，因此有必要用去离子水进一步稀释样品。
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- 型号：Multiwave 5000
小麦中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物的测定
氨基甲酸酯类化合物是在有机磷农药之后发展起来的杀虫剂和除草剂，因其高效、低毒、残留期短等特点，在农作物保护中有广泛的使用，但随之而来的农药残留等问题更需引起重视。
大米黄曲霉毒素快速检测解决方案
大米黄曲霉毒素快速检测解决方案实验所需仪器器具及试剂选用CSY-YG701黄曲霉毒素荧光定量检测仪（深圳市芬析仪器制造有限公司）、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间20分钟左右。
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玉米植物粉碎实验方案
M.G.Andersson.ComparisonofmanualandautomaticsamplingformonitoringochratoxinAinbarleygrain.FoodAdditivesandContaminantsVol.28,No.8,August2011,1066–1075.
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- 型号：Pulverisette 19
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- 型号：LC-100
浪声漾YANG 700F粮食重金属检测中的应用
长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一，据统计数据表明，重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨，每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染，累计经济损失达到200亿元。
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- 型号：漾YANG 700F
电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷、小麦的宜存指标。
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- 型号：GT90
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