电子鼻和电子舌技术在五倍子蜂蜜风味识别中的应用
“贵州省畜牧兽医研究所”从五倍子蜂蜜的气味、滋味方面进行检测分析,运用电子鼻、电子舌技术对12个不同地区的五倍子蜂蜜气味进行识别,以期建立快速、可靠的方法来鉴别不同地区五倍子蜂蜜,为蜂蜜的种类鉴别及蜂蜜产地溯源提供参考。
【GB 31657.2-2021】蜂蜜中喹诺酮类药物多残留的检测
迪马科技参考《GB31657.2-2021食品安全国家标准蜂产品中喹诺酮类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法》,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,可测定蜂蜜中喹诺酮类药物多残留。本方案使用磷酸盐缓冲液提取,ProElutPLS净化,EndeavorsilC18色谱柱分离检测,定量限与标准方法一致,回收率在80%-110%之间。
使用LCMS-8050和GCMS-TQ8040NX测定蜂蜜中431种农药残留
本研究报告了一种经过验证的使用LCMS-8050和GCMS-TQ8040NX来测定蜂蜜中431种农残的方法。使用简单的液-液萃取法进行萃取,同时定量测定244种农残(LC-MS/MS法)和214种农残(GC-MS/MS法)。这两种技术测定的农残中有27种为重复农药。
AFS-6801原子荧光光度计测试食品蜂蜜中锗含量的应用方案
锗是人体必需的14种微量元素之一,一般食品中锗含量很低,主要来源于保健加入。如保健饮品中的有机锗等,1967年日本浅井一彦博士利用化学方法获得了有机锗化合物,随后被视为了保健品在日美等国风靡一时,曾经一些国家更是把它做为促进动植物生长的、提高免疫力的、抗癌消炎、制造功能性食品的添加剂,应用于农牧业生产和食品加工。
蜂蜜中糖类检测解决方案-HPLC-ELSD 检测蜂蜜中糖类
蜂蜜具有较高的营养价值和药用价值,广泛应用于食品和药品中。其中,蜂蜜中的糖类物质含量较高,超过60%,为其主要成分。食品安全国家标准GB14963-2011中规定了蜂蜜中糖类的含量指标要求及其检验方法。本实验室按照GB14963-2011要求,采用液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)实现了蜂蜜中糖类含量的测定。
药典蜂蜜中蔗糖和麦芽糖的含量测定
使用LC1620Plus泵配合shodex示差检测器,按药典方法操作,四种糖在ShodexNH2P-50氨基柱上能得到良好的分离效果,按3倍噪声值计算,理论检出限为0.2mg/ml,符合2015版药典的要求。
食品标准GB14963-2011:蜂蜜中糖类检测解决方案-HPLC-ELSD检测蜂蜜中糖类
采用EasySep®-1020液相色谱系统,配备通微ELSD检测器,可以实现蜂蜜中糖类的测定,方法准确、灵敏度高、重现性好,可以满足日常分析要求。
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