日本INSENT电子舌丨灵芝菌对夏秋茶品质有什么影响
“贵州省农业科学院茶叶研究所“以采摘自贵州省湄潭县夏秋季鲜叶为原料,经加工成黑毛茶后,以食用灵芝菌作为发酵剂接种在黑毛茶中,制备成灵芝菌茶,测定发酵前高温灭菌茶样和接灵芝菌发酵后茶样的品质指标,实验对夏秋茶品质指标参数进行优化,建立综合评价指标的回归模型,同时结合感官审评和电子舌对所制茶样品质进行综合感官评价,以探究灵芝菌在夏秋黑毛茶加工中的应用及效果,以期为提高夏秋茶叶的综合开发利用提供参考。
ICP-MS 法在茶叶非金属元素分析中的应用
在中国,茶叶是历代居民最重要及喜爱的传统饮品之一,与咖啡和可可共享世界三大饮料的美誉,富含氨基酸、茶多酚、维生素及儿茶素等对人体有益的营养成分,饮用茶汤具有提神醒脑、降压降脂、去腻开胃、利尿解乏等保健功能,因而备受推崇。
LISICO在线近红外水分测定仪在茶叶的含水率的应用
含水量过高或过低都会影响茶叶的品质,含水量过高会导致茶叶发霉,影响茶叶的品质和口感,含水量过低会导致茶叶干燥,影响茶叶的香气和色泽。因此需要通过检测来确定茶叶的含水量是否在适宜范围内。
全自动固相萃取-气相色谱法检测茶叶中的 12 种有机磷农药
摘要:建立了同时检测茶叶中12种有机磷混合农药的ASPE-GC/FPD法。关键词:茶叶,有机磷,农药,ASPE-GC/FPD
高效液相色谱法测定茶叶中可可碱和茶碱含量
本文利用Nexera-iLC-2040C一体式高效液相色谱仪,参考现行标准NY/T3631-2020《茶叶中可可碱和茶碱含量的测定高效液相色谱法》,建立了茶叶中可可碱和茶碱含量的测定方法。
3-茶叶中稻瘟灵测定操作要点及优化
称取试样5g,加入5g无水硫酸钠和20mL乙腈,涡旋混匀2min。超声提取10min,8000rpm离心5min,将上清液通过通过装有无水硫酸钠的滤纸过滤脱水于100mL浓缩瓶中。再用20mL乙腈重复提取一次,合并提取液于100mL浓缩瓶中,在旋转蒸发器上45℃浓缩至干,加入6mL正己烷溶解残渣待净化。
产品
绿茶中多种农药及其代谢物残留的测定
我国作为茶叶生产大国,茶叶的质量问题越来越受到重视。为防治病虫危害,在茶叶种植过程中使用化学农药,使得部分茶叶的农药残留量存在超标问题,这将对人体的神经系统和肝、肾等重要器官产生危害,甚至存在致畸致癌的风险。因此必须对农药的使用加强管理,并对茶叶中农药残留进行相应的测定。
茶叶安全快速检测解决方案
茶叶质量安全主要包括农药残留、有害毒素、土地污染等因素。农药残留是当前茶叶质量安全问题,农药在茶叶种植中的不规范使用、监管手段落后,是导致茶叶农药残留高居不下的重要原因。
固相萃取法用于茶叶中有机杂环类农药残留量的测定
茶叶是一种天然的保健饮料药物,具有*的香气,口感以及抗癌,延缓衰老等药用和保健功效。饮茶有利于健康,然而茶叶的质量安全,特别是茶叶中农药污染的问题,一直影响着茶叶的健康消费。
茶叶成品包装密封性能的检测方案
被誉为世界三大饮料之一的茶叶,大多采用真空包装形式。在销售或运输的过程中,有时会出现包装漏气或包装松散的问题,大多是由包装密封性能不完好造成。本文采用Labthink兰光MFY-01密封试验仪介绍了茶叶成品包装密封性能的试验过程,包括设备的试验原理及设备参数等,从而为企业监控产品包装的密封性能提供参考。
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