产品
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- 型号：D200
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- 型号：D200
食品中甲醛含量快速检测解决方案
食品中甲醛含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SJC食品甲醛快速检测仪能够快速检测水发食品、酒类饮料、水产品、禽类、豆制品等样品甲醛含量，简化了食品中甲醛测定的操作步骤。
固相萃取法用于大豆中取代脲类农药残留量的测定
20世纪50年代初发现了灭草隆的除草作用后，此类除草剂的许多品种相继出现，特别是在60～70年代期间，开发出一系列的卤代苯基脲和含氟脲类除草剂，提高了选择性，扩大了杀草谱，在农业生产中被广泛地应用。本文用SPE400全自动机械臂固相萃取仪对大豆中取代脲类除草剂的整个检测过程中的净化环节进行了实验。
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- 型号：SPE100/200/400
海能仪器：凯氏定氮法测定青豌豆（零食）中的蛋白质含量
本文参照《GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》标准，对某品牌蒜香青豌豆和蟹黄青豌豆进行蛋白质含量的测定。
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- 型号：K1100
悬浮液进样火焰原子吸收光谱法检测豆沙中钠含量
钠是人体必需的微量元素之一，长期以来钠在人类生存和经济生活中都发挥着重要的作用，但直到近些年来才逐渐引起人们的重视。由于钠在人体的生命活动中具有如此重要作用，更与疾病有着千丝万缕的关系，经科学研究，发现钠在人体的正常代谢中具有非常重要的作用，与一些疾病的发生也有着密切的关系。如肝水肿、白内障、囊纤维化、癫痫、偏头痛、高血压等。另外，近的研究表明，钠还与屡减仍肥有着千丝万缕的关系。
行业应用 | 离子色谱在食品检测中的应用（二）
经测试，采用离子色谱法，盛瀚SH-G-1保护柱和SH-YS-50、SH-CC-4色谱柱，可进行奶粉中胆碱、豆粉中钠和钙的测定，以及饲料中氯化胆碱、甜菜碱的测定。
气相色谱质谱法测定发酵食品中氨基甲酸乙酯的含量
氨基甲酸乙酯（EC）天然存在于发酵食品中。发酵食品在加工与储存过程中产生大量的EC前体物如氢氰酸，尿素、瓜氨酸、其他N-氨甲化合物，这些前体物在一定的条件下与发酵产生的乙醇发生反应生成EC。
高效液相色谱法测定发酵食品中组胺的含量
生物胺是一类具有生物活性含氮的低分子量有机化合物的总称。可以看作是氨分子中1-3个氢原子被烷基或芳基取代后而生成的物质，是脂肪族、酯环族或杂环族的低分子量有机碱，常存在于动植物体内及食品中。生物胺引起的食品安全问题，也就是生物胺的毒性作用。其中组胺对人类健康的影响大，其次是酪胺。除了组胺、酪胺本身的作用外，其他生物胺的存在会增强组胺和酪胺的不良作用。
气相色谱法检测发酵食品中的MVOCs
MVOCs即微生物挥发性有机代谢产物，是微生物作用于基质中的蛋白质、糖类、脂肪等物质而生成的一些醇、醛、酸、酮、酯等物质。在发酵食品中常见的MVOCs是醇、酯、酮，这些产生于微生物代谢的挥发性有机物的种类和数量对发酵食品风味起着至关重要的作用。
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