大豆粉中棉子糖和水苏糖测定
棉子糖和水苏糖是人体不能直接消化吸收的碳水化合物，但它们可以被肠道中的益生菌发酵，产生有益的短链脂肪酸，有助于维持肠道健康。检测大豆粉中的棉子糖和水苏糖可以帮助消费者了解其产品的营养价值。检测大豆粉中的棉子糖和水苏糖对于保障食品安全、满足消费者的营养需求、遵守法规要求以及推动科学研究等方面都具有重要意义。
微波消解法---测定蛋白粉中的元素含量
对于消费者而言，了解蛋白粉中各种元素的含量有助于选择符合个人需求的产品。不同品牌的蛋白粉在元素含量上可能存在差异，例如某些品牌可能富含矿物质，而另一些则可能强调水溶性维生素的添加。此外，元素含量也与蛋白粉的安全性密切相关。如果某些重金属元素，如铅、汞等超标，长期摄入可能会对人体健康构成潜在威胁。因此，对蛋白粉中元素含量的测定显得尤为重要，它有助于消费者避免购买和使用存在安全隐患的产品。
产品
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- 型号：D200
食品中吊白块含量快速检测解决方案
食品中吊白块含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SDA8食品中吊白块检测仪能够快速检测食品中非法添加吊白块含量；简化了食品中吊白块测定的操作步骤。
产品
在线固相萃取鄄高效液相色谱鄄串联质谱法同时检测大豆不同部位的 4 种植物激素
采用双三元液相色谱（Dualgradientliquidchromatography,DGLC）建立了在线固相萃取技术与电喷雾串联质谱联用方法（OnlineSPEDGLC鄄ESIMS/MS）,并成功应用于实际样品检测。
离子色谱在豆粉类食品中的应用
硝酸盐与亚硝酸盐作为防腐与保鲜剂，可延长食品的保质期，但也对人体带来了危害。硝酸盐在体内可通过肠道微生物及唾液等作用转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐可以与体内蛋白质分解产生亚硝胺，同时使血液中的二价铁氧化为三价铁，进而使正常的血红蛋白失去载氧能力，引起高铁血红蛋白症，严重可致死。因此，各个国家对食品加工中的硝酸盐和亚硝酸盐使用量都制定了严格的限.量.标.准。
产品
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- 型号：CIC-D500+型
食品中甲醛含量快速检测解决方案
食品中甲醛含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SJC食品甲醛快速检测仪能够快速检测水发食品、酒类饮料、水产品、禽类、豆制品等样品甲醛含量，简化了食品中甲醛测定的操作步骤。
固相萃取法用于大豆中取代脲类农药残留量的测定
20世纪50年代初发现了灭草隆的除草作用后，此类除草剂的许多品种相继出现，特别是在60～70年代期间，开发出一系列的卤代苯基脲和含氟脲类除草剂，提高了选择性，扩大了杀草谱，在农业生产中被广泛地应用。本文用SPE400全自动机械臂固相萃取仪对大豆中取代脲类除草剂的整个检测过程中的净化环节进行了实验。
产品
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- 型号：SPE100/200/400
海能仪器：凯氏定氮法测定青豌豆（零食）中的蛋白质含量
本文参照《GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》标准，对某品牌蒜香青豌豆和蟹黄青豌豆进行蛋白质含量的测定。
产品
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- 型号：K1100
悬浮液进样火焰原子吸收光谱法检测豆沙中钠含量
钠是人体必需的微量元素之一，长期以来钠在人类生存和经济生活中都发挥着重要的作用，但直到近些年来才逐渐引起人们的重视。由于钠在人体的生命活动中具有如此重要作用，更与疾病有着千丝万缕的关系，经科学研究，发现钠在人体的正常代谢中具有非常重要的作用，与一些疾病的发生也有着密切的关系。如肝水肿、白内障、囊纤维化、癫痫、偏头痛、高血压等。另外，近的研究表明，钠还与屡减仍肥有着千丝万缕的关系。
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