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高浓度CO2控制气调贮藏对采后双孢蘑菇的品质的影响

双孢蘑菇是最多产的食用菌之一，它提供了浓郁的风味和营养。尽管如此，这种蘑菇含有高水分和强烈的呼吸作用。如果没有适当的采后保存技术，蘑菇很容易发生褐变和衰老。为了保证最佳的质量，及时冷却和适当的储存条件是必不可少的。本文研究了不同初始气体组成的可控气调贮藏条件下蘑菇的采后品质。研究结果显示，与对照组相比，CA组的蘑菇在外观和整体质量方面表现出相当大的改善，有效地延缓了褐变和衰老。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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: FTC物性分析仪(质构仪)
型号：TMS-SPro

来自不同年龄茶树的红茶中非挥发性和挥发性代谢物的机制和质量变化

红茶感官品质受多种因素影响，其中树龄影响尤为显著。人们更喜欢老茶树的鲜叶，但树龄与茶叶品质之间的关系尚未得到充分的研究。本研究采用电子舌技术和感官评价方法，对幼树（H-JYH）和老树（H-OJYH）的红茶品质进行了分析。我们的研究结果表明，与H-JYH相比，HOJYH具有更强的甜度和酸味，更丰富的风味，苦味和涩味减少

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: 全自动电子舌（日本INSENT公司）

醋酸发酵对菠萝醋中植物化学物质含量、口感和香气的影响

采用自吸式发酵罐对菠萝醋进行醋酸发酵，旨在揭示工业生产中菠萝醋的风味与代谢物质之间的关系。电子鼻和电子舌分别表现出香气和味觉的变化。本研究结果为菠萝醋的功能特性和品质提供了有价值的信息。

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: 电子舌味觉检测日本INSENT品牌

高低温试验箱模拟温度循环下矿物石英α-β热膨胀与相变行为研究

本研究利用高低温试验箱（-70℃~+200℃）与热机械分析仪（TMA）、X射线衍射仪（XRD）联用，系统分析了石英矿物在温度循环过程中的热膨胀特性及α-β相变临界行为。实验表明：石英在573℃附近发生快速相变，轴向膨胀率突增1.8%，相变后体积不可逆增大4.2%。研究揭示了温度梯度对矿物晶体结构的动态影响机制，为岩石热破裂预测和地热资源开发提供了实验依据。

上海喆图科学仪器有限公司

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: THS-C高低温环境试验箱

汽油中烯烃、芳烃分析

在现代能源领域，汽油品质对汽车性能、尾气排放以及环境质量影响深远。烯烃和芳烃作为汽油的关键组成部分，其含量和组成直接关乎汽油的燃烧效率、抗爆性能与环保特性。准确测定汽油中烯烃、芳烃的含量，是确保汽油质量达标、推动燃油品质升级的核心环节。福立仪器气相色谱仪凭借先进技术与性能，成为汽油中烯烃、芳烃分析的得力助手，为石油化工行业提供精准、高效的检测方案。

浙江福立分析仪器有限公司

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: 福立F80气相色谱仪

改性纤维中总多酚含量的测定

多酚是一类广泛存在于植物中的化合物，其物质种类丰富，如茶多酚、水果多酚、可可多酚、姜黄素、花卉及其衍生食品等，根据其结构可分为黄酮类、酚酸类、单宁类以及其他多酚类。

上海美析仪器有限公司

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基于电热恒温培养箱的向日葵种子萌发与抗逆性研究方案

向日葵（Helianthusannuus）作为全球重要油料作物，其种子萌发率与幼苗抗逆性直接影响作物产量。传统田间实验受环境波动（如昼夜温差、降雨不均）影响大，导致数据重复性差。上海喆图科学仪器有限公司的ZDP系列电热恒温培养箱通过提供稳定温度环境（温度波动度≤±0.5℃、均匀性±1℃），可精准模拟不同气候条件，为种子萌发、根系发育及抗逆性研究提供可控实验平台。

上海喆图科学仪器有限公司

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