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南京农业大学研发团队揭示白切鸡在口腔加工过程中感官指标变化规律

为了表征鸡肉丸的变化,测定了鸡肉丸的质构、粒径、表观黏度、电子舌和电子鼻的响应值。探究鸡皮在口腔加工过程中对食团形成的影响,一方面可以为白切鸡肉更好的食用方式提供指导和参考,另一方面将为阐明脂肪添加对口腔加工过程中食品特性、味觉感受和风味释放的影响奠定理论基础。

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日本INSENT味觉分析系统(电子舌)

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型号:TS-5000Z

Ultimate Plus C18测定锦灯笼中木犀草苷的含量

使用月旭UltimatePlusC18,5μm,4.6×250mm在此色谱条件下,分离良好,满足客户检测要求。

纹党参剂量对八宝茶品质的影响

本文研究纹党参对八宝茶品质和风味的影响,在安全剂量内,选择在八宝茶中添加纹党参5、10和15g/份,确保纹党参八宝茶的食用安全性。评价纹党参八宝茶颜色、可溶性固形物含量、风味和滋味等品质特征指标,为纹党参八宝茶研发提供理论依据。

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德国AIRSENSE电子鼻

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型号:PEN 3

在人工气候培养箱中探索月球种植农作物的可行性

随着人类对太空探索的深入,建立可持续的太空农业系统已经成为未来太空居住的关键议题之一。而月球作为地球的自然卫星,其土壤条件、温度变化和辐射环境都对农作物种植构成了挑战。本文将探讨在人工气候培养箱中模拟月球环境的种植实验,以评估在月球上种植农作物的可行性。

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农业强光照式人工气候培养箱

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型号:QRQ-K250-III

Ultimate Plus C18 测试通便灵胶囊的实验报告

使用UltimatePlusC18,5μm,4.6×250mm都满足要求理论塔板数按大黄酸峰计算应不低于12000。

Ultimate Plus C18 测定炙甘草中杂质实验报告

使用月旭UltimatePlusC18,5μm,4.6×250mm在此色谱条件下,理论板数按甘草苷峰计算大于5000,满足测试要求。

Ultimate Plus C18 测定一枝黄花的含量实验报告

使用月旭UltimatePlusC18,5μm,4.6×250mm在此色谱条件下,理论板数按芦丁峰计算大于2500,且供试品中目标峰与杂质峰的分离度大于1.5,满足测试要求。

硅酸根分析仪在水质检测实验中的应用

样品准备:取水样并过滤去除悬浮颗粒,以确保分析的准确性。如果样品中含有可能干扰分析的物质,需进行预处理,如酸化或稀释。仪器准备:检查硅酸根分析仪的状态,确保仪器已正确连接电源,并预热至稳定状态。进行仪器的校准,通常使用标准硅酸根溶液进行校准,按照仪器说明书进行操作。

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硅酸根分析仪器

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型号:B1040

告别低效,福立液相双波长功能同时测定6种维生素B!

维生素B族是一组水溶性维生素,包括多种不同的维生素,如B1、B2、B3、B5、B6、B9等。它们参与人体生长发育、新陈代谢及生命活动等过程,包括维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能,促进细胞生长和分裂等,是所有人体组织重要的营养素。

Ultimate Plus C18 测定香橼的含量实验报告

使用月旭UltimatePlusC18,5μm,4.6×250mm在此色谱条件下,分离度可满足测试要求。

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