气相色谱法测定工业用丙二醇甲醚乙酸酯含量
本文利用岛津气相色谱仪GC-2010Pro,建立了工业用丙二醇甲醚乙酸酯含量的测定方法。对丙二醇甲醚乙酸酯及其杂质,连续6次进样,丙二醇甲醚乙酸酯及其杂质的峰面积RSD值均小于1%,重复性好,完全满足日常检测的要求。
大豆种子蛋白质和脂肪含量80秒快速无损测定新技术-低场核磁法
低场核磁共振技术是基于核磁共振现象的一种物理分析方法。在大豆种子中,蛋白质和脂肪分子中的氢原子在核磁共振仪的磁场中会产生特定的信号,这些信号的强度和特性与蛋白质和脂肪的含量及性质密切相关。通过检测这些信号,可以间接评估大豆种子中蛋白质和脂肪的含量。
精准农业,无损检测:低场核磁共振技术在油料种子脂肪酸测定中的应用
传统的脂肪酸测定方法如气相色谱法耗时长、操作复杂,而新兴的低场核磁共振技术以其快速、无损和精准的特点,为油料种子脂肪酸测定提供了新的解决方案。低场核磁共振技术具有成本效益高、设备便携、操作简单等显著优势。它能够迅速且无损地测定油料种子中的脂肪含量和水分含量,这对于评估种子品质和优化储存条件至关重要。
台式余氯分析仪在水质检测实验中的应用
样品:待测水样(如饮用水、游泳池水、工业用水等),2.台式余氯分析仪的使用步骤,步骤1:仪器校准在开始测试之前,需要对台式余氯分析仪进行校准,以确保测试结果的准确性。通常会使用已知浓度的标准余氯溶液进行校准。
日本INSENT电子舌助力“贵州大学”发表高质量文章
本研究采用基于植物的整体靶向技术,采用气相色谱-质谱结合感官评价和电子舌味测试,测量WRRT和GNNF的营养成分含量,探讨WRRT和GNNF感官品质的差异,为开发风味和品质优越的RRT产品奠定坚实的基础。
产品
灵芝菌固态发酵夏秋梅占红茶风味特征分析
“贵州省茶叶研究所”为系统探究灵芝菌作用下茶叶的品质变化规律,利用添加外源灵芝菌发酵的方法,以夏秋梅占红茶为发酵基质,制成灵芝菌茶,运用高效液相色法谱法(HPLC)与气相色谱-质谱法(GC-MS)对样品中滋味与香气物质进行判定,利用感官审评、电子舌对呈味特征进行评价与量化。
产品
纳米粉碎对3种食用菌风味特征及减盐增鲜效果的影响
“安徽科技学院”拟评估纳米粉碎对大球盖菇、双孢蘑菇和草菇风味品质的影响,探索纳米粉碎在提高非挥发性和挥发性滋味成分含量方面的潜在优势,并分析纳米粉碎对食用菌增鲜减盐效果的影响,以期为进一步优化食用菌的加工工艺和改善风味品质提供依据.
肉类预制菜调味酱的风味特征分析
“广州城市职业学院”以4种预制菜调味酱为样本,用气相离子迁移谱分析其挥发性气味差异并用理化方法测蛋白质和脂肪含量,应用电子舌味觉系统分析其味觉特征指标,发现“咸味、鲜味、丰富性(鲜味回味)”是有效味觉指标。
气相色谱法测定蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量
本文利用GC-2010Pro气相色谱仪搭配ECD检测器,参考现行标准《GB31657.1-2021食品安全国家标准蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量的测定气相色谱法》,建立了蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量的测定方法。
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