果汁变“毒“汁？谱育科技LC-MS/MS精准检测果汁中黄曲霉毒素
本文应用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS），集超高效液相色谱（UHPLC）的快速分离能力与三重四极杆质谱（MS/MS）的精准定性定量优势于一体，专为复杂基质中的痕量毒素检测而生。
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- 型号：EXPEC 5210
果胶组成变化对贮藏期间桃果肉光学特性和硬度的影响
“南京农业大学”以‘白凤’和‘霞晖8号’桃为对象，探究采后20℃贮藏6天过程中不同软化阶段果胶组分（总果胶、水溶性果胶、原果胶含量及原果胶指数PI）对果肉光学特性及硬度的影响。
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- 型号：TMS-SPro
AKF-V1卡尔费休水分测定仪测定果干水分含量
果干以绿色食品水果为原料，经脱水，干燥未经糖渍而成的食品。本例采用AKF-V1卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定一款果干样品中的水分含量。
【CEM】检测葡萄干、苏丹娜和醋栗中的重金属污染
在这项研究中，研究人员从美国、英国和德国的多家商店收集了受欢迎的有机及普通葡萄干、苏丹娜和醋栗样本。随后，通过微波消解处理样本，并利用感应耦合等离子体质谱法（ICP-MS）进行检测，以确定其中的重金属污染程度。
香蕉片冻干工艺
香蕉盛产于热带、亚热带地区，为世界四大名果之一，在人们的生活中占有十分重要的位置。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20g、蛋白质1.2g、脂肪0.6g，还含有多种微量元素和维生素，但香蕉质地松软，水分含量高，后熟较快，易受损伤腐烂，给果品保鲜、仓储、长途运输带来了极大的困难。
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- 型号：FD-503.F
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- 型号：L-317
微波消解葡萄干
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。
食品中二氧化硫含量快速检测解决方案
食品中二氧化硫含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SE8二氧化硫速测仪能够快速检测（竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等）食品中二氧化硫含量；CSY-SE8简化了食品中二氧化硫含量测定的操作步骤。
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- 型号：K1160+K1124
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