利用喷雾干燥机制备枸杞营养粉的工艺参数研究
枸杞中富含蛋白质、脂类、钙、铁、硒、锗、锂等人类所需要的微量矿质元素以及多种氨基酸，还有较高含量的枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、黄酮等具有保健药效的物质。
产品
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- 型号：L-317
黑芝麻复合蜜丸货架期预测及包装方式对其贮藏品质的影响
蜜丸在储藏期间易发生失水、变硬、氧化、变质等情况，选用适宜的包装和储藏条件可有效延长产品的货架期。因此，我们以黑芝麻复合蜜丸为研究对象，在明确不同贮藏温度对品质影响的基础上，通过构建模型对其货架期预测；并选用常见的包装形式，于常温下探索黑芝麻复合蜜丸贮藏过程中水分、硬度、酸价和过氧化值的变化规律，以期筛选出可显著延长蜜丸储存时间、保护产品品质的包装形式，为蜜丸类产品的生产、储藏提供理论支持。
产品
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- 型号：TMS-PILOT
产品
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- 型号：GC-2010 Pro
ELSD 检测糖类应用系列报道-婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
近年来婴幼儿食品屡次出现安全问题，无疑牵动着很多人的神经。食品安全问题一直是我们生活中最关注的重要问题，尤其是婴幼儿食品安全问题更是重中之重。我国关于婴幼儿食品安全的标准也在日渐完善，针对我国婴幼儿生长发育特点，参考国际婴幼儿食品标准体系，国家制定了一系列符合我国国情的相关标准来规范婴幼儿食品的检测，以便有效监管婴幼儿食品安全。
“乳”此测碘，简单高效——婴幼儿配方奶粉和乳品中碘的测定
GB5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》已于2021年3月11日正式实施，增加了电感耦合等离子体质谱法作为第一法。前处理提取过程中采用50mL的耐110℃塑料离心管（PP管），经济实用，可作为一次性提取管使用，减少样品间残留的污染。
iCR1500离子色谱仪 配方乳粉中亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定
1目的：使用iCR1500离子色谱仪，测定配方乳粉样品中亚硝酸盐与硝酸盐的含量。2检测样品：配方乳粉3检测项目：NO2-、NO3-4应用领域：食品检测5检测依据：GB5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物*》
行业应用 | 离子色谱在食品中亚硝酸根和硝酸根检测中的应用
本文介绍了离子色谱法测定脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子。采用离子色谱法，盛瀚SH-AC-11氢氧根体系色谱柱，可进行脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子测定。峰形好，灵敏度高。
微波消解幼儿配方奶粉
幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供幼儿食用的产品。幼儿配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合幼儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心规定，幼儿配方中所有成分，必需要有被认可为安全食物成分，或可作为食品添加物，才能添加在幼儿制造过程之中。
采用在线 SPE-中心切割液相色谱法对食品中的维生素 A、D、E 进行测定
采用在线SPE-中心切割液相色谱法对食品中的维生素A、D、E进行测定安捷伦基于二维液相色谱并串联在线固相萃取(onlineSPE)技术，建立了食品中维生素A、维生素D及三种维生素E异构体的中心切割快速分析方法，采用皂化液直接进样的方式，大幅度降低了样品前处理时间，提高了分析通量。同时还具有节省成本、稳定性好、灵敏度高的特点。
博勒飞粘度计在特殊医学用途配方食品的应用
对于糖尿病、术后恢复、高胆固醇症患者以及孕产妇而言，以抗性糊精为代表的膳食纤维产品具有良好的辅助治疗作用，而随着特殊医学用途配方食品系列标准的实施，抗性糊精不仅有了“合法”的使用依据，更有了可操作的检测标准，对于特膳食品生产商的困惑，可以从以下一一得到解答。
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