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婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的应用方案（ICP-AES法）

原理：试样经干法灰化消解，稀释至合适体积后用美析ICP-6800电感耦合等离子体原子发射光谱仪测定，外标法定量。仪器及试剂：美析ICP-6800电感耦合等离子体发射光谱仪；马弗炉；除非另有规定，本方法所用试剂均为优级纯，水为GB/T6682规定的一级水。

上海美析仪器有限公司

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产品

: 电感耦合等离子体发射光谱仪
型号：ICP-6800

气相色谱法测定食品中1,3- 二油酸 -2- 棕榈酸甘油三酯含量

本文建立了岛津GC-2010Pro测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法。

岛津企业管理（中国）有限公司

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产品

: 岛津气相色谱仪
型号：GC-2010 Pro

ELSD 检测糖类应用系列报道-婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

近年来婴幼儿食品屡次出现安全问题，无疑牵动着很多人的神经。食品安全问题一直是我们生活中最关注的重要问题，尤其是婴幼儿食品安全问题更是重中之重。我国关于婴幼儿食品安全的标准也在日渐完善，针对我国婴幼儿生长发育特点，参考国际婴幼儿食品标准体系，国家制定了一系列符合我国国情的相关标准来规范婴幼儿食品的检测，以便有效监管婴幼儿食品安全。

上海通微分析技术有限公司

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产品

: HPLC高效液相色谱
型号：EasySep®3030

: 新品-UM5800Plus蒸发光散射检测器
型号：UM5800Plus

“乳”此测碘，简单高效——婴幼儿配方奶粉和乳品中碘的测定

GB5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》已于2021年3月11日正式实施，增加了电感耦合等离子体质谱法作为第一法。前处理提取过程中采用50mL的耐110℃塑料离心管（PP管），经济实用，可作为一次性提取管使用，减少样品间残留的污染。

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

iCR1500离子色谱仪配方乳粉中亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定

1目的：使用iCR1500离子色谱仪，测定配方乳粉样品中亚硝酸盐与硝酸盐的含量。2检测样品：配方乳粉3检测项目：NO2-、NO3-4应用领域：食品检测5检测依据：GB5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物*》

德合创睿科学仪器（青岛）股份有限公司

行业应用 | 离子色谱在食品中亚硝酸根和硝酸根检测中的应用

本文介绍了离子色谱法测定脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子。采用离子色谱法，盛瀚SH-AC-11氢氧根体系色谱柱，可进行脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子测定。峰形好，灵敏度高。

青岛盛瀚色谱技术有限公司

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产品

: CIC-D160型离子色谱仪（内置淋洗液发生器）

: 阴离子保护柱
型号：SH-G-1、SH-GP-2、SH-GP-1

微波消解幼儿配方奶粉

幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供幼儿食用的产品。幼儿配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合幼儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心规定，幼儿配方中所有成分，必需要有被认可为安全食物成分，或可作为食品添加物，才能添加在幼儿制造过程之中。

上海新仪微波化学科技有限公司

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