国产脂肪测定仪在沙琪玛脂肪含量测定应用
沙琪玛是京式糕点的重要代表之一，生产工艺多种多样，较为常规的传统做法是以鸡蛋、奶、糖和面粉调成糊状，面粉通过漏勺匀成细条状（或手制成条），入油锅炸成空心条，然后加蜂蜜在模中压制成型，上添加单甘酯、硬脂酰乳酸钙、阿拉伯胶、瓜尔豆胶均可提高豆丝的复水率和复水速度，可使豆丝的复水率从90s缩短到60s，其中阿拉伯胶效果好。
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- 型号：L-806
使用 EDGE 加压流体萃取仪快速提取不同样品中的 PFAS
CEM北美实验室用EDGE加压流体萃取系统分别对随机购买的黄瓜、纸杯蛋糕及微波食品进行PFAS的提取，同时以土壤为样本进行低中高浓度的PFAS加标实验。
天美赛里安液相测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠
本应用介绍了使用天美赛里安液相色谱仪，采用自动进样器进样方式分析防腐剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠的检测方法，符合国家标准要求，该方法配置合理，线性良好。
食安科技粽子专项检测解决方案
食安科技专门推出粽子食品专项检测推荐方案，助力政府开展筛查工作，提高检测工作的高效性，便利性，及检测的准确性。保障粽子质量安全，为百姓舌尖上的安全保驾护航。
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- 型号：DY3500PLUS
食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定执行标准:《GB5009.111-2016食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》仪器配置:福立LC5190低压超高效液相色谐仪，配有紫外检测器
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食品安全新规定 | 明年起，多食品禁用脱氢乙酸及其钠盐，福立多方法快速检测
脱氢乙酸及其钠盐是一种较为常见的食品添加剂。从添加剂种类具体来说，脱氢乙酸及其钠盐是低毒高效的广谱性防腐剂，能较好地抑制细菌、霉菌等，避免霉变。因其价格低廉，它们被广泛运用在食品领域，如奶油、面包、糕点等。
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【繁星伴月 阖家同福】福立仪器为中秋佳节送祝福守安全！
中秋佳节渐至，各种口味和样式的月饼层出不穷。月饼作为重要的节令食品，在中秋佳节期间，被大批量制作，一些不良商家为了追求利润，可能会使用劣质原料，或添加超量的食品添加剂。因此加强检测、控制月饼质量安全，显得尤为重要。根据相关标准要求对食品进行严格监管，是每一位检测人需要重视的责任。福立仪器不仅送祝福，也为您守护月饼安全！
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新国标实施 | 福立液相精准检测全反式视黄醇，食品安全再升级！
全反式视黄醇是一种食品营养强化剂，也被称为维生素A。它是人体必需的营养素之一，对视觉、生长发育、生殖和免疫系统等方面都有重要作用。
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- 型号：D200
月饼中测定黄曲霉毒素B1前处理解决方案
黄曲霉毒素B1对包括人和动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也强，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。
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