一种简单有效的确定啤酒酒精含量的方法-凯氏蒸馏系统
啤酒的酒精浓度是消费者的一个基本数据。制作精良的水蒸气蒸馏法会使情况有所不同。结果与期望值一致，具有较低的相对标准差（RSD1%），结果重复性高。UDK129和所有其他VELP蒸馏装置是您的实验室提供的理想解决方案。
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- 型号：UDK129
采用电子舌和电子鼻技术分析啤酒风味信息分类中的数据融合特征
文章采用电子舌和电子鼻技术分析啤酒风味信息分类中的数据融合特征。首先，电子舌和电子鼻被用来收集味道和啤酒的嗅觉信息。第二，主成分分析（PCA），遗传算法-偏小二乘（GA-PLS）和可变重要性的投影（VIP）评分将该方法应用于原始融合集特征变量的选择在SVM、RF和ELM上为评价特征挖掘方法的有效性而建立。
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- 型号：TS-5000Z
啤酒花浸膏中乙醇残留量的气相色谱分析
本实验，用乙醚溶解啤酒花浸膏，上清液直接进气相色谱分析。用402有机担体色谱柱做定性和定量分析，分析可在6min内完成。本完成还与顶空气相色谱法分析啤酒花浸膏中的乙醇作了比较，本方法较顶空气相色谱法省时、灵敏度和回收率高，适合啤酒花浸膏生产中的质量控制分析。
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