高效液相色谱法检测苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷
苦瓜是葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物，由于果实表面具有奇特的瘤皱，果实内含有苦瓜皂苷，具有一种特殊的苦味而得名。近年来，人们研究发现，苦瓜不但营养丰富，而且具有很高的药用价值。苦瓜具有降血糖、抗氧化、增强免疫力、调节内分泌等作用。
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一种简单有效的确定啤酒酒精含量的方法-凯氏蒸馏系统
啤酒的酒精浓度是消费者的一个基本数据。制作精良的水蒸气蒸馏法会使情况有所不同。结果与期望值一致，具有较低的相对标准差（RSD1%），结果重复性高。UDK129和所有其他VELP蒸馏装置是您的实验室提供的理想解决方案。
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采用电子舌和电子鼻技术分析啤酒风味信息分类中的数据融合特征
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啤酒花浸膏中乙醇残留量的气相色谱分析
本实验，用乙醚溶解啤酒花浸膏，上清液直接进气相色谱分析。用402有机担体色谱柱做定性和定量分析，分析可在6min内完成。本完成还与顶空气相色谱法分析啤酒花浸膏中的乙醇作了比较，本方法较顶空气相色谱法省时、灵敏度和回收率高，适合啤酒花浸膏生产中的质量控制分析。
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- 型号：5890N
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