顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合电子舌分析不同残糖含量蓝莓酒体风味
“贵州大学”以2种半甜、2种半干蓝莓酒作为研究对象,通过电子舌比较4种蓝莓酒滋味对不同传感器响应强度的差异,并使用HS-SPME-GC-MS分析不同残糖含量蓝莓酒的挥发性风味化合物,通过聚类分析、PLS-DA、香气活度值(OAV)探索不同残糖含量蓝莓酒中挥发性风味化合物分布、潜在标志性风味化合物以及风味特征。
产品
-
- 型号：TS-5000Z
用电热恒温培养箱进行啤酒发酵的实验研究
啤酒是一种古老的发酵饮品，其制作过程主要依赖于酵母对麦芽汁中糖类的发酵作用。啤酒发酵是啤酒生产中的关键步骤，温度控制对发酵效果和啤酒风味有着重要影响。本实验旨在利用电热恒温培养箱，模拟啤酒发酵过程，研究不同温度对啤酒发酵的影响，并分析发酵结果。
产品
-
- 型号：ZDP-9902
GCMS法测定葡萄酒中二甘醇含量
本文利用岛津GCMS-QP2020NX气质联用仪，参考相关行业标准，建立了葡萄酒中二甘醇含量检测方法。在0.1~10mg/L浓度范围内，二甘醇相关系数R为0.9997。取浓度为0.1mg/L的二甘醇标准溶液，连续6次进样，二甘醇峰面积RSD小于3%，重复性结果良好。样品加标平均回收率为103.2%。该方法操作简便，能够有效测定葡萄酒中二甘醇的含量。
产品
-
- 型号：GCMS-QP2020 NX
测定Ultimate XB-C18 测试红酒中山梨酸和苯甲酸含量实验报告0726
UltimateXB-C18,5μm,4.6×250mmP-SAX固相萃取柱的加标回收率低，不符合回收率要求。
迪马科技助力2024年国抽：GB 5009.298-2023三氯蔗糖的测定
迪马科技助力2024年国抽：GB5009.298-2023三氯蔗糖的测定。迪马科技多年来一直关注食品中三氯蔗糖测定的相关问题，并提供完整的解决方案。
LISICO在线近红外水分测定仪在制酒行业的应用
目前常用的含水率检测方法有干燥法、滴定法、仪器分析法等，这些方法大都存在操作繁琐，检测速度慢，离线测试不能实时监控的弊端。为了解决这些难题，结合行业特点与检测物质特性，LISICO推出了在线近红外水分测定仪……
产品
-
- 型号：LS1000
红酒中防腐剂和甜味剂检测
参考国标（GB/T23495-2009），利用全新高性能的LC500HPLC高效液相色谱仪，经实践检测可提供苯甲酸、山梨酸和安赛蜜、糖精钠的HPLC检测方案，得出的结果准确可靠，检出限好，适用于红酒中苯甲酸、山梨酸和安赛蜜、糖精钠的测定，仅供广大用户参考。以下是苯甲酸、山梨酸和安赛蜜、糖精钠的详细检测方法。
产品
-
- 型号：LC500-PLUS
HPLC-ELSD检测白酒中三氯蔗糖
三氯蔗糖，又名蔗糖素，是一种广泛应用的食品甜味剂，但三氯蔗糖毕竟不是天然成分，国标中也对其添加量有明确要求，因此为了避免非法添加和超标添加，有必要加强对三氯蔗糖的含量控制。上海通微分析技术有限公司，针对白酒中三氯蔗糖质量控制问题，按照相应国标要求，采用HPLC-ELSD法，建立了白酒中三氯蔗糖检测方法，为白酒中三氯蔗糖的质量控制提供了有效方案。
热门方案
最新发布企业
- 杭州谱育科技发展有限公司 上新100篇
- 上海喆图科学仪器有限公司 上新30篇
- 上海人和科学仪器有限公司 上新158篇
- 浙江福立分析仪器有限公司 上新114篇
- 北京博赛德科技有限公司 上新1篇
- 月旭科技（上海）股份有限公司 上新607篇
- 上海喆图科学仪器有限公司 上新124篇
- 北京迪科马科技有限公司（迪马科技） 上新131篇
- 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 上新484篇
- 上海美析仪器有限公司 上新189篇
