国内外典型常温纯牛奶的风味品质分析
本论文选用销量较高且较典型的2款国产牛奶和4款进口牛奶的风味品质进行对比分析，从风味品质的视角阐述国产牛奶与进口牛奶的差别，同时结合定量描述性感官评价法评估牛奶的感官属性及其强度，为消费者选择国产纯牛奶和进口纯牛奶提供试验依据。
产品
-
- 型号：TS-5000Z
产品
-
- 型号：D200
产品
-
- 型号：K1160+K1124
奶粉中三聚氰胺的测定
为加强市场监督，保障食品安全GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》标准中规定了3种测定运料乳与乳制品中三聚氰胺的方法。本方案参考上述标准中高效液相色谱法，奶粉为样品探究乳品安全。
产品
天美赛里安液相UV/DAD方案测定食品中维生素B12
本应用使用带有紫外检测器/二极管阵列检测器和反相C18色谱柱的赛里安LC6000快速分析食品中的维生素B12的方法，该方法配置合理、线性良好、灵敏度高可以满足并优于国家标准GB5009.285-2022食品中维生素B12的测定方法。
产品
产品
微波消解在奶粉元素测定中的应用
随着生活水平的不断提高，人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品，其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中，矿物元素（如钠）具有重要的生理生化功能，对人体营养补充，因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一，采用微波消解前处理方法，结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定，能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。
产品
-
- 型号：M6
黄油的氧化稳定性分析-油脂氧化分析仪
OXITEST可以测定各种类型样品的氧化稳定性，而不需要进行初步的脂肪分离。根据最常见的应用，OXITEST加速氧化过程是因为温度和氧气压力这两个加速因素。该仪器测量两个腔室内的绝对压力变化，监测样品中反应组分的吸氧，并自动生成IP值。
产品
-
- 型号：OXITEST
淡奶油的分散解决方案及快速稳定性分析
均质是一种使脂肪乳浊液稳定，防止重力分离的方法。均质使脂肪球破裂成比原来小得多的脂肪球，因此它就可以减少脂肪上浮，减小脂肪成团或聚结的倾向。超高压均质作为现如今最为*的湿法高压分散技术，为淡奶油提供了非常好的纳米均质解决方案，可以解决稳定性和分散均一的问题……
补饲大熊猫幼仔奶粉的气味特点与香气成分研究
本文改用强极性毛细管色谱柱等方法中的关键技术节点，采用德国AIRSENSE电子鼻技术，再结合专业人员的嗅感品评进一步研究这两种奶粉的气味特点与香气成分，旨在从补饲奶粉中探寻大熊猫幼仔喜食物的气味韵调、整体气味信息和更多的香气物质，为筛选大熊猫幼仔诱食剂原料提供科学依据。应用德国AIRSENSE电子鼻技术能准确识别这两种奶粉的整体气味信息差异，可用于掺假和溯源的快速鉴别检测。
产品
-
- 型号：PEN 3
热门方案
最新发布企业
- 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 上新390篇
- 北京迪科马科技有限公司（迪马科技） 上新63篇
- 上海喆图科学仪器有限公司 上新29篇
- 上海美析仪器有限公司 上新113篇
- 上海禾工科学仪器有限公司 上新56篇
- 培安有限公司 上新42篇
- 青岛环控设备有限公司 上新2篇
- APL奥普乐科技集团（成都)有限公司 上新128篇
- 陕西普洛帝测控技术有限公司 上新8篇
- 汇智和源生物技术（苏州）有限公司 上新61篇
