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- 型号：L-317
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- 型号：D200
炒制对燕麦粉营养及加工特性的影响
“内蒙古农业大学”对将燕麦粉进行不同程度的炒制，研究炒制程度对燕麦粉营养、理化性质以及对燕麦面团质构特性的影响，旨在为燕麦粉加工工艺的改善和指导燕麦企业生产提供一定的理论依据。
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- 型号：TS-5000Z
玉米植物粉碎实验方案
M.G.Andersson.ComparisonofmanualandautomaticsamplingformonitoringochratoxinAinbarleygrain.FoodAdditivesandContaminantsVol.28,No.8,August2011,1066–1075.
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- 型号：Pulverisette 19
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- 型号：K1160+K1124
玉米皮中二氧化硫残留量测定
玉米皮是玉米深加工的一种副产品，其主要成分包含纤维、淀粉和蛋白质等，由玉米经过浸泡、破碎后分离而成。在玉米皮加工过程中，会残留有微量的有害物质——二氧化硫，其含量是玉米皮质量及后续食品加工工艺的重要参考参数之一。本方案给出了利用碘滴定法测定玉米皮中二氧化硫残留量的方法。
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- 型号：SOA100
酵母抽提物的不同添加方式对藜麦膨化粉感官品质、味觉特性和挥发性风味物质的影响
“北京食品科学研究院”分别将YE在挤压膨化前后添加到藜麦粉中得到YE藜麦膨化粉和YE+藜麦膨化粉，利用味觉分析系统、GC-MS等方法分析藜麦膨化粉、YE藜麦膨化粉和YE+藜麦膨化粉的味觉特性及挥发性风味物质，并进行感官评价，以期为YE在藜麦等即食谷物膨化粉中的应用提供技术支持。
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- 型号：TS-5000Z
燕麦片中N/蛋白的测定方法-意大利VELP杜马斯定氮仪
采用意大利VELP杜马斯定氮仪检测燕麦片中N/蛋白含量，在相同条件下（方法和样品重量）的RSD证明了结果是非常可靠和可重复性的，因为目标是获得方法要求的相对标准偏差2.0%。ScientificaNDA702双载气杜马斯定氮仪是简单，快速和精确的氮/蛋白测定的完美响应，以氦气和氩气为载气。
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- 型号：NDA702
光化学衍生-高效液相色谱法检测食品中的黄曲霉毒素
本研究采用聚乙多重吸附原理的多功能柱对提取液进行净化，高效液相色谱分离-柱后光化学衍生-荧光检测，进一步降低了检测成本，具有操作简单、灵敏度高、环保等特点，适用于食品中黄曲霉毒素的日常检测。
奇亚籽粉的氧化稳定性分析-OXITEST油脂氧化分析仪
不同温度下ln（IP）结果的相关性为线性（R2）=0,999932）。通过OXISoftTM结果估算了奇亚籽面粉在25℃贮藏温度下的抗氧化能力。富氧可以在相当短的时间内估计奇亚籽面粉的保质期，得到同样的结果。
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- 型号：OXITEST
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