奶粉中三聚氰胺的测定
为加强市场监督，保障食品安全GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》标准中规定了3种测定运料乳与乳制品中三聚氰胺的方法。本方案参考上述标准中高效液相色谱法，奶粉为样品探究乳品安全。
微波消解在婴幼儿奶粉元素测定中的应用
重金属摄入并在体内积累，会损害人体健康，对于婴幼儿和儿童来讲后果更严重。重金属对孩子健康造成的损害是不可逆的。微波消解能够将奶粉样品消解。
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食品中碘元素的测定
碘元素对人体十分重要，缺乏碘会导致甲状腺肿大。很多食品都含有丰富的碘元素例如海带一类的水产品，甚至规定了食盐中需要添加一定量的碘以补充人体所需碘元素。现有的标准测定碘元素主要是GB5009.267-2020，而其中ICP-MS法是第一法。ICP-MS测定碘元素具有速度快，准确度高，灵敏度高的优势，本文介绍了使用NexION2000对奶粉中的碘进行测定。
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- 型号：NexION 100G
补饲大熊猫幼仔奶粉的气味特点与香气成分研究
本文改用强极性毛细管色谱柱等方法中的关键技术节点，采用德国AIRSENSE电子鼻技术，再结合专业人员的嗅感品评进一步研究这两种奶粉的气味特点与香气成分，旨在从补饲奶粉中探寻大熊猫幼仔喜食物的气味韵调、整体气味信息和更多的香气物质，为筛选大熊猫幼仔诱食剂原料提供科学依据。应用德国AIRSENSE电子鼻技术能准确识别这两种奶粉的整体气味信息差异，可用于掺假和溯源的快速鉴别检测。
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- 型号：PEN 3
2025食品新规来袭！迪马科技双酚A/F/S复合免疫亲和柱，为食品安全“神助攻”！
迪马科技依据标准，特别推出双酚A、双酚F和双酚S复合免疫亲和柱ProElut®Bisphenol-A/F/S3mL(Cat.#:67130)，为食品中双酚类化合物的风险监测和评估工作提供有效的技术支撑。
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- 型号：1.8μm 150 x 2.1mm
采用TSKgel尺寸排阻色谱柱测定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG
这里采用TSKgelG3000SWXL尺寸排阻色谱柱，参考《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》国家标准征求意见稿，建立了测定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色谱法。
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- 型号：TSKgel UP-SW3000
高效液相色谱法测定乳制品中烟酸和烟酰胺的含量
摘要:本文建立了高效液相色谱法测定乳制品中烟酸和烟酰胺含量的方法。样品参照食品安全国家标准《GB5009.89-2023食品中烟酸和烟酰胺的测定》中的前处理方式，进行提取、上机分析。
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- 型号：Nexera LC-40 系列
参考NY/T 4630—2025测定牛乳及其制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
参照NY/T4630—2025《牛乳及其制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定高效液相色谱法》，使用高性能尺寸排阻色谱柱TSKgelUP-SW3000（4.6mmI.D.×30cm,2μm）建立了牛乳及其制品中β-乳球蛋白和α-乳白蛋白检测方法。该方法具有省时、检测灵敏度高等优点。
采用TSKgel色谱柱参考GB 5009.299－2024测定食品中乳铁蛋白
乳铁蛋白（Lactoferrin,LF）是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，乳铁蛋白存在于人体的乳汁和各种分泌液中，在母乳中含量最高，初乳中含量非常高的核心免疫功能蛋白。本应用是采用C4色谱柱TSKgelProteinC4-300，参考国标GB5009.299－2024建立了奶及奶制品中乳铁蛋白的检测方法。
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