使用超高效液相色谱法 (UHPLC) 快速测定奶粉中香兰素、甲基香兰素、 乙基香兰素和香豆素的含量
本应用简报介绍了一种利用Agilent1290InfinityⅡ超高效液相色谱(UHPLC)系统和Poroshell120CS-C18(4.6×100mm,2.7µm)色谱柱对奶粉中的添加剂香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素进行定量的快速分析方法。
Diamonsil C18(2) 色谱柱助力 GB 5009.296-2023 食品中维生素D的测定
DiamonsilC18(2)5μm250x4.6mm(Cat.#:99603)助力GB5009.296-2023食品中维生素D的测定。
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- 型号：D200
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微波消解在奶粉元素测定中的应用
随着生活水平的不断提高，人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品，其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中，矿物元素（如钠）具有重要的生理生化功能，对人体营养补充，因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一，采用微波消解前处理方法，结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定，能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。
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- 型号：M6
奶粉中的重金属
检测婴幼儿奶粉中重金属元素的方法有多种,因其具有选择性好、灵敏度高、简便快速等特点4,本文使用微波消解-火焰原子吸收光谱法(FAAS)检测婴幼儿奶粉中的铅、铬、铜、钴、锌5种重金属元素含量。
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- 型号：MD8H
杜马斯燃烧法测定奶粉中N/蛋白质含量
奶粉或乳粉是一种通过去除几乎所有的水而制成的乳制品。该产品比液态奶保质期长得多，水分含量低，不需要冷藏。它可以通过加水来重组，从而得到一种即食的液态牛奶:加水的多少取决于脂肪的含量，因此它的高营养品质，加上它的多功能特性，使它吸引了许多食品应用。奶粉被广泛用作食品配料，因为它适用于以下几个方面:糖果，如巧克力和焦糖，婴儿配方奶粉的制造和烘焙配方。
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- 型号：NDA701
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