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- 型号：DV2T
LC-MS/MS法测定饮料中的阿斯巴甜
本文在参考SN/T3538-2013《出口食品中六种合成甜味剂的检测方法液相色谱-质谱/质谱法》基础上，基于EXPEC5210液相色谱-三重四极杆串联质谱仪，建立了一种灵敏度高、重复性好、回收率高的阿斯巴甜LC-MS/MS测定法。
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- 型号：EXPEC 5210
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
饮料中的乙酰磺胺酸钾是一种常见的人工合成甜味剂，又称安赛蜜在饮料行业蓬勃发展的当下，消费者对饮料的品质与安全愈发关注。作为常用甜味剂之一，乙酰磺胺酸钾在饮料中的含量测定至关重要。
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植物乳杆菌发酵对富硒发芽糙小米饮料风味特征的影响
“渤海大学”在本试验分别以富硒发芽糙小米、富硒糙小米、发芽糙小米以及普通糙小米为原料通过感官评定、气相色谱‐质谱联用（GC‐MS）和电子舌、电子鼻技术，分析植物乳杆菌发酵对糙小米饮料风味特征的影响，以期为进一步开发高质量富硒发芽糙小米食品提供参考。
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含乳饮料的稳定性
用于生产瓶装软饮料的调味乳液必须由均匀大小的液滴组成，这些液滴应足够小以防止结块或奥斯瓦尔德熟化，这两种情况都会导致乳液“破裂”并在瓶内形成化妆品上不理想的“颈环”。由于导致颈环的过程是渐进的，因此可以在早期发现。
赛里安LC6000 HPLC搭配DAD检测器分析复杂基质中的水溶性维生素
本文使用带有二极管阵列检测器和反相C18色谱柱的赛里安HPLC-6000系统可以轻松同时鉴定出9种水溶性维生素，方法简便、快速。由于维生素C和异抗坏血酸的不稳定特性，样品制备是此应用过程中必须考虑的关键因素。即使对于不稳定的维生素，赛里安LC6000也观察到了很好的线性。同时CompassCDS软件可轻松比较吸收光谱，结果准确可信。
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离子色谱法对牛磺酸中阴离子的检测
功能性饮料更是成为我们生活的常客，其中牛磺酸就发挥了增强免疫力和抗疲劳的作用。《GB14759-2010食品添加剂牛磺酸》中对氯化物、硫酸盐和铵盐均作出要求。常用的测试方法有目测比对法、滴定法等，操作步骤繁琐，人为因素干扰较大。离子色谱法应用于牛磺酸中阴离子测试，可实现很好的分离，具有操作简单。
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HS-GC-FID：发酵食品和饮料中的乙醇含量调查
本应用文章将阐述PerkinElmer开发的可靠、高通量食品乙醇检测方法，方法是分析各种市售饮料和食品中的酒精含量，包括果汁、酱油和康普茶。使用PerkinElmerSimplicityChrom?色谱数据系统（CDS）软件进行数据采集和处理。无论操作员在哪里，只要连接到VPN，就可通过分体式触摸屏界面实现直观、高通量的实验室工作流和实时数据监测。
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- 型号：GC 2400
咖啡中赭曲霉毒素检测解决方案
目前高效液相色谱法检测咖啡中赭曲霉毒素的方法，存在谱图中杂质峰过多,回收率低等问题。此解决方案采用专用的赭曲霉毒素检测方法，经高效液相色谱仪进行检测分析。
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