LC-MS/MS法测定饮料中的阿斯巴甜
本文在参考SN/T3538-2013《出口食品中六种合成甜味剂的检测方法液相色谱-质谱/质谱法》基础上，基于EXPEC5210液相色谱-三重四极杆串联质谱仪，建立了一种灵敏度高、重复性好、回收率高的阿斯巴甜LC-MS/MS测定法。
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- 型号：EXPEC 5210
离子色谱测试瓶装矿泉水中的溴酸盐
随着生活水平的提高，现代人对健康的关注程度也越来越高。在饮用水方面，瓶装矿泉水因水质好且方便携带等优势，已逐渐成为人们日常生活中的常选。瓶装矿泉水在罐装前需经过臭氧高温消毒，由于臭氧在水中的氧化性强，能够将水体中自然存在的溴离子氧化成对人体有害的溴酸盐。
醋酸发酵对菠萝醋中植物化学物质含量、口感和香气的影响
采用自吸式发酵罐对菠萝醋进行醋酸发酵，旨在揭示工业生产中菠萝醋的风味与代谢物质之间的关系。电子鼻和电子舌分别表现出香气和味觉的变化。本研究结果为菠萝醋的功能特性和品质提供了有价值的信息。
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饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
饮料中的乙酰磺胺酸钾是一种常见的人工合成甜味剂，又称安赛蜜在饮料行业蓬勃发展的当下，消费者对饮料的品质与安全愈发关注。作为常用甜味剂之一，乙酰磺胺酸钾在饮料中的含量测定至关重要。
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PL1020 在线茶多酚分析仪在茶饮料行业高浓度茶汤的应用
哈希PL1020在线茶多酚分析仪有两档量程，0-1200mg/kg和0-3600mg/kg，分别可以应用于调配罐、成品饮料以及高浓度的茶汤茶多酚检测。
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【CEM】营养饮料中膳食成分的快速测定
本文探讨了使用CEM仪器（包括SMART6、ORACLE和Sprint）快速分析营养饮料中的总固体、脂肪和蛋白质含量的方法。与传统湿化学方法相比，这些现代仪器在效率、准确性和精确度方面表现优异，并且操作更简便、安全。DiscoverPrep微波反应器也成功用于18种氨基酸的水解制备，为营养饮料的成分分析提供了高效可靠的解决方案。
橙汁饮料的稳定性分析
橙汁饮料是以橙子为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的果汁饮料。营养价值高，果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。
智能石墨消解仪测定食品中钠方法
钠普遍存在于各种食品中，是人体中需要的微量元素，但是如果钠超出正常的范围，对人体的危害是很大的。高钠饮食会影响儿童骨骼生长、智力发育，增加慢性病的发病几率。而成年人的多种慢性病，比如高血压、肥胖、糖尿病、痛风、心脑血管疾病等等严重慢性病。本文依据国标GB5009.91—2017，选择石墨消解法-火焰原子吸收光谱法对食品中的钠进行测定。
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- 型号：D4
从柠檬黄到赤藓红，探秘食品中11种合成着色剂的测定方法！
迪马科技参考《GB5009.35-2023食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》，建立了食品中合成着色剂的测定方法，采用ProElutPWA-2固相萃取柱净化，HPLC-PDA检测。该方法具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等特点。
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- 型号：Diamonsil（钻石二代）
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