浊度计检测茶汤，糖液中的浊度
瓶装茶饮料需要对茶汁、糖液等进行浊度检测，并要求浊度值控制在工厂生产标准以内。对于这一类有色溶液，使用佳航JH-Z500浊度计能够有效去除来自颜色、杂散光的干扰，满足生产上的使用。
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- 型号：JH-Z4000
HPLC分析食品中苯甲酸和山梨酸
采用上海舜宇恒平科学仪器有限公司的LC1620A液相色谱仪对碳酸饮料和蜜饯中的苯甲酸和山梨酸进行含量测定，获得良好的检出灵敏度和分离效果，*国家标准的检测要求。
ATAGO（爱拓）便携式数显PAL-pH计检测碳酸饮料的pH值
碳酸饮料对牙齿的危害并非全都来自其中所含的糖。碳酸饮料更大的危害其实在于“酸”。高度酸性的饮料会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到加速的作用。事实上，PH值越低，饮料的酸性就越强。
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- 型号：PAL-pH
PL1020 在线茶多酚分析仪在成品茶饮料检测的应用
PL1020茶多酚分析仪测量量程有两档，0-1200mg/kg和0-3600mg/kg，对于成品茶饮料的茶多酚检测，0-1200mg/kg基本满足绝大部分成品茶饮料茶多酚检测需求。
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- 型号：TU5300 sc/TU5400 sc
不同抗氧化剂对NFC梨汁品质的影响
梨汁作为梨果的主要加工品，是梨果加工升值的较好途径。按照加工方式的不同，果汁可被分为非浓缩还原汁(NFC)和浓缩还原汁(fFC),国内以FC为主。目前针对不同抗氧化剂对NFC梨汁品质的影响的研究较少，本课题研究能有效抑制果汁的酶促褐变的不同抗氧化剂(还原性谷胱甘肽、D-异抗坏血酸、偏重亚硫酸钾，)对NFC梨汁品质的影响，以期为选择不同抗氧化剂制作NFC梨汁提供依据。
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- 型号：TS-5000Z
LUMiSizer®稳定性分析仪在果汁类产品生产过程控制中的应用
样品：3种不同过程处理的果汁（低剪切制备；中度剪切：2x100bar，高剪切：2X200bar）目的：快速优化加工条件，进行过程控制方法：用LUMiSizer®稳定性分析仪进行稳定性分析和颗粒迁移速度表征，Test1:10°C,15h/328g（1500rpm）Test2:10°C，2h/2300g（4000rpm）
含乳饮料的稳定性
用于生产瓶装软饮料的调味乳液必须由均匀大小的液滴组成，这些液滴应足够小以防止结块或奥斯瓦尔德熟化，这两种情况都会导致乳液“破裂”并在瓶内形成化妆品上不理想的“颈环”。由于导致颈环的过程是渐进的，因此可以在早期发现。
Detelogy提供食品中阿斯巴甜的前处理解决方案
关于阿斯巴甜可能会致癌的新闻引起人们的关注，一时之间引发了巨大的争议，市面上诸多打着“无糖”标签的食品饮料，实际都使用了阿斯巴甜等甜味剂去增添风味，可谓与我们的生活密切相关。
抑制型电导检测离子色谱法测定水中的草甘膦
草甘膦（Glyphosate），化学名称为N-（膦酰基甲基）甘氨酸，分子式为C3H8NO5P，是一种常用的高效、低毒、广谱灭生水溶性除草剂。虽然草甘膦毒性较低，但仍对人体有危害，特别是对孕妇胎儿有影响，且长期大量使用，则对环境造成一定程度的影响。因此《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中增加了对草甘膦的测试要求，其限量为0.7mg/L。
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赛里安LC6000分析食品饮料中有机酸类化合物
本应用介绍了一种使用赛里安LC6000液相色谱仪分析测定10种有机酸的检测方法，各成分能够的到有效分离且具备出色的线性。
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