不同干燥方式下澳洲坚果风味的差异
本研究以四种干燥方式下（自然晾晒、热泵干燥、热风干燥、超声协同热风干燥）的澳洲坚果为研究对象，采用电子舌、电子鼻电子感官技术结合GC-MS对其滋味和挥发性组分进行系统比较，分析不同干燥方式下澳洲坚果风味物质的差异，从而为澳洲坚果的采后产地初加工提供理论参考。
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- 型号：PEN 3
杜马斯法（He/Ar为载体）测定南瓜籽中N/蛋白质含量
南瓜籽营养丰富，蛋白质、膳食纤维及多种微量营养素含量特别高。意大利VELPNDA702双载气杜马斯定氮仪是简单，快速和精确的氮/蛋白质测定仪器，以氦和氩作为载气。RSD结果非常可靠，使用氦气和氩气作为载气，在相同的条件（方法和样品重量）下，因为目标是获得低于2.0%的相对标准偏差，按照方法的要求。
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- 型号：NDA702
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