大米中的重金属-微波消解法
由于环境污染日益严重,土壤中的重金属被水稻吸收后,通过大米或米制品进入食物链,大米中重金属超标事件屡次发生大米中镉、铅、铬、砷与汞5种重金属元素对人体的危害。
稻谷大米新鲜度(脂肪酸值)快速检测解决方案
稻谷大米新鲜度(脂肪酸值)快速检测解决方案利用CSY-SLX稻谷新鲜度检测仪可以快速检测粮食类、谷物、大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度/陈化粮(脂肪酸值),粮食新鲜度(脂肪酸值)是评价粮食品质的重要指标之一。
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稻谷中重金属镉快速测定解决方案
稻谷中重金属镉快速测定解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-YJ重金属快速检测仪,CSY-YJ重金属快速检测仪以其极低的成本与高灵敏度的特点,可以应用于现场应急监测。
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大米中重金属镉快速检测解决方案
大米中重金属镉快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-DS805重金属快速检测仪,CSY-DS805重金属快速检测仪简化了大米重金属测定的操作步骤。
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玉米、大米、小麦和玉米油中玉米赤霉烯酮的测定解决方案
本应用文章参考GB5009.209-2016《食品中玉米赤霉烯酮的测定》第1法,采用免疫亲和柱净化,高效液相色谱检测,建立了复杂粮油样品基质中玉米赤霉烯酮高灵敏度的前处理和分析方法,得到四种常见粮油基质中玉米赤霉烯酮的加标回收率在88.0-112.0%之间,RSD值小于5%。
传统酸粥发酵过程中营养成分及风味的变化规律
本研究以传统酸粥为研究对象,通过测定发酵过程中总蛋白、脂肪、VB12、VC、烟酰胺、VB6、生物素、叶酸、VB2和VB5含量,分析自然发酵过程中营养成分变化规律。进一步利用电子舌和电子鼻对传统酸粥发酵过程中的风味变化进行评价,研究传统发酵酸粥风味形成规律,为进一步开发传统发酵酸粥食品奠定基础。
TSQ 8000 Evo GC-MS/MS 一针进样分析大米中 666 种农残组分
我们建立了一种专注于包括大量化合物的多农残分析的方法,通过使用搭载了新型快速碰撞池技术的GC-MS/MS系统并佐以*的智慧软件工具,本工作解决了对高灵敏度、高选择性,和大容量的多农残分析方法的需求。
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