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杜马斯定氮仪测定婴幼儿配方谷粉中粗蛋白含量

本实验参照《GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对婴幼儿配方谷粉中的粗蛋白含量进行测定。

海能未来技术集团股份有限公司

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产品

: 杜马斯定氮仪
型号：D200

凯氏定氮仪测定羊奶粉的蛋白质含量

本实验参照《GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对羊奶粉中的蛋白质含量进行测定。

海能未来技术集团股份有限公司

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产品

: 凯氏定氮仪
型号：K1160+K1124

奶粉中三聚氰胺的测定

为加强市场监督，保障食品安全GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》标准中规定了3种测定运料乳与乳制品中三聚氰胺的方法。本方案参考上述标准中高效液相色谱法，奶粉为样品探究乳品安全。

浙江福立分析仪器有限公司

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: LC5090高效液相色谱仪

天美赛里安液相UV/DAD方案测定食品中维生素B12

本应用使用带有紫外检测器/二极管阵列检测器和反相C18色谱柱的赛里安LC6000快速分析食品中的维生素B12的方法，该方法配置合理、线性良好、灵敏度高可以满足并优于国家标准GB5009.285-2022食品中维生素B12的测定方法。

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司

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: 赛里安LC6000高效液相色谱仪

脂肪测定仪在牛奶中脂肪含量测定中的应用

牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。

北京来亨科学仪器有限公司

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: 来亨科技L-806全自动固液萃取仪

奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐的测定

GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物》标准中对婴幼儿配方奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐含量要求非常严格，限值分别为2.0mg/kg、100mg/kg。因此，准确测定奶粉中的硝酸盐与亚硝酸盐的含量对于奶制品的食品安全具有重要意义。

青岛盛瀚色谱技术有限公司

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: 青岛盛瀚CIC-D120离子色谱仪

微波消解在奶粉元素测定中的应用

随着生活水平的不断提高，人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品，其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中，矿物元素（如钠）具有重要的生理生化功能，对人体营养补充，因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一，采用微波消解前处理方法，结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定，能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。

上海屹尧仪器科技发展有限公司

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