利用制备文冠果种仁油微胶囊的工艺研究
文冠果种仁油是一种新型食用油，其中含有的亚油酸是人体必须而又不能在体内合成的脂肪酸，具有降低人体胆固醇、血脂及血压的医疗作用和生理保健功能。
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- 型号：L-217
食品中维生素含量的测定
维生素的分析测定是一项比较复杂的工作。其样品分析的一般程序是:首先用酸、碱或酶分解样品，使其中的维生素游离出来再用溶剂进行提取，提取后对样液进行分离提纯，最后用适当的方法进行定量等。维生素的前处理方法很多，选用方法时应根据样品的品种、类型、待测维生素的性质、含量以及干扰物质多少等因素来决定。
全自动凝胶净化色谱-高效液相色谱法检测油中的苯并(α)芘
摘要：建立了利用全自动凝胶净化色谱结合高效液相色谱法检测油中苯并（α）芘的方法。关键词：苯并（α）芘，全自动凝胶净化，HPLC
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- 型号：FLEXI
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- 型号：T960
国产氮吹仪在检测棕椰子油中邻苯二甲酸二异癸酯的研究应用
目前，关于塑化剂的检测方法研究已比较多，但大多关于白酒、饮料或基质不复杂的食品类别，而基质复杂、干扰严重的植物油样品中塑化剂的方法研究相对较少。本文在GB/T21911-2008的基础上对17种塑化剂的测定进行了研究
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- 型号：L-148
天美赛里安气相在食品安全中的应用——食品中六号溶剂残留的测定
本应用采用赛里安456i气相色谱仪搭配顶空进样器HS-7027A进行六号溶剂测试，符合国家标准要求，该方法配置合理，线性良好。
赛里安HT3顶空进样器分析橄榄油中苯系物（BTEXS）的含量
近年来，在橄榄油样品中发现了痕量的苯系物，采用气质联用SIM方式监测静态顶空法测定橄榄油中苯系物的含量。SCIONHT3是一种灵活的仪器，可以对包括橄榄油在内的各种样品基质进行静态和动态顶空分析。
食品酸价怎么测？雷磁电位滴定仪来帮忙
食品中酸价的测定，国家标准GB5009.229-2016《食品安全国家标准食品中酸价的测定》第二法：冷溶剂自动电位滴定法。常温下能够被冷溶剂*溶解成澄清溶液的食用油脂样品和含油食品中提取的油脂样品均适用此检测方法。食品中酸价的测定，推荐雷磁的ZDJ-5B型自动滴定仪或ZDJ-4B型自动滴定仪，配套982211非水溶液pH滴定电极和防扩散毛细管。
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- 型号：ZDJ-5B
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