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晋汾107小米贮藏品质特性研究---意大利VELP脂肪测定仪

为了解小米在贮藏期内的品质变化,以谷子品种晋汾107碾制的小米为研究对象,测定了多种营养成分及理化指标,分析其变化趋势

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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凯氏定氮仪测定大黄米中的蛋白质含量

大黄米，又称为软黄米，由糜子去皮加工而成，多种植于我国北方。大黄米具有较高的蛋白含量，其中人体必需的八种氨基酸的含量高于大米和小麦，其中蛋氨酸的含量可达其两倍。蛋白质含量是考量大黄米品种优劣的重要指标，本方案给出了利用凯氏定氮法测量大黄米中粗蛋白含量的方法。

海能未来技术集团股份有限公司

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: 全自动凯氏定氮仪
型号：K1100

粮食谷物重金属铅镉快速检测解决方案

粮食谷物重金属铅镉快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-YJ重金属快速检测仪，CSY-YJ重金属快速检测仪以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以应用于现场应急监测。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 粮食谷物重金属检测仪器

玉米小麦呕吐霉素含量快速检测解决方案

玉米小麦呕吐霉素含量快速检测解决方案选用CSY-YG701真菌毒素荧光定量检测仪（深圳市芬析仪器制造有限公司）、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间15分钟左右。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 玉米面真菌毒素快速检测仪

: 小麦中呕吐毒素检测仪

粮食谷物中呕吐霉素含量快速检测解决方案

粮食谷物中呕吐霉素含量快速检测解决方案选用CSY-YG701真菌毒素荧光定量检测仪（深圳市芬析仪器制造有限公司）、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间15分钟左右。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 粮食谷物真菌毒素快速测定仪

稻谷糙米黄曲霉毒素B1快速检测解决方案

稻谷糙米黄曲霉毒素B1快速检测解决方案选用CSY-YG701黄曲霉毒素荧光定量检测仪（深圳市芬析仪器制造有限公司）、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间20分钟左右。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 谷物黄曲霉毒素分析仪

小麦中真菌毒素检测方法

小麦中真菌毒素检测方法选用CSY-YG701真菌毒素荧光定量检测仪（深圳市芬析仪器制造有限公司）、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间15分钟左右。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 小麦中呕吐毒素检测仪

海能仪器：电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量

粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷、小麦的宜存指标。本文采用并改进了国标中的第二法，实验证明T960电位滴定仪测定结果重复性良好，满足国标中第二法中对于电位滴定仪的要求。

海能未来技术集团股份有限公司

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