【解决方案】如何准确检测食品中PG、TBHQ、BHA和BHT？
本方案与国标相比，增加了提取使用的溶剂体积，这样可以更好地使抗氧化剂从油脂中提取出来，净化方式使用QuEChERS方法，在保证回收率和除油效果的同时，大大降低了净化所需时间。
【食用油关键指标检测】T960全自动滴定仪测定食用油酸价和过氧化值
食用油中过氧化值是衡量油脂酸败的程度；酸价是衡量食用油中游离脂肪酸含量的指标，游离脂肪酸越多，说明油的品质越差。本实验使用T960全自动滴定仪，采用电位滴定法测定某劣质油品的酸价和过氧化值，为油品检测提供依据。
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- 型号：T960
煤制油罐车混装食用油？迪马科技助力食用油中矿物油的检测
迪马科技始终关注食品安全，针对食用油中矿物油的检测以及食用油检测标准中的多个项目均有完整的解决方案，可供广大分析工作者参考。
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- 型号：C18-EP
【2024国抽】食品添加剂赤藓糖醇的检测
迪马科技参考GB26404-2011食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇附录A.3、A.6，使用DikmaCarboPacH+300x8.0mm,6μm氢型大孔径阳离子交换树脂填充色谱柱，示差折光检测器对赤鲜糖醇、核糖醇和丙三醇进行检测。
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- 型号：CarboPac H
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- 型号：T930
AKF-CH6库仑法水分仪测定调和油水分含量
测定方法●卡尔费休反应/极化电流滴定●开启AKF-CH6水分测定仪，向滴定池中加适量卡尔费休试剂，确保试剂在两刻度之间●选择自定义方法，设定好加热温度和载气流量●等待仪器电解平衡●测样时称取适量样品于进样瓶中，然后将进样瓶放到加热槽中，先点击开始测量，然后点击穿刺按钮，输入相关参数，等待测量结果
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- 型号：AKF-CH6
制备芥末油微胶囊的工艺研究
芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
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- 型号：L-317
测定食品中维生素的含量前处理解决方案
维生素的分析测定是一项比较复杂的工作。其样品分析的一般程序是:首先用酸、碱或酶分解样品，使其中的维生素游离出来再用溶剂进行提取，提取后对样液进行分离提纯，最后用适当的方法进行定量等。维生素的前处理方法很多，选用方法时应根据样品的品种、类型、待测维生素的性质、含量以及干扰物质多少等因素来决定。
利用制备文冠果种仁油微胶囊的工艺研究
文冠果种仁油是一种新型食用油，其中含有的亚油酸是人体必须而又不能在体内合成的脂肪酸，具有降低人体胆固醇、血脂及血压的医疗作用和生理保健功能。
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- 型号：L-217
全自动凝胶净化色谱-高效液相色谱法检测油中的苯并(α)芘
摘要：建立了利用全自动凝胶净化色谱结合高效液相色谱法检测油中苯并（α）芘的方法。关键词：苯并（α）芘，全自动凝胶净化，HPLC
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