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大豆油中的重金属-微波消解法

试样经粉碎、加酸消解处理后,经石墨炉原子化,在283.3nm处测定吸光度。在一定浓度范围内铅的吸光度值与铅含量成正比,与标准系列比较定量。但常规消解不仅消解时间长，而且极大的限制实验人员的可操作时间，用微波消解食品的前处理方法，消解时间短，化学试剂用量小，对环境友好，能够大批量处理样品。

APL奥普乐科技集团（成都)有限公司

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: 40位智能高通量微波消解系统
型号：Touchwin2.0（大奥）

电位滴定法检测花椒油的过氧化值

食品安全国家标准《GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定》中对于各种食用油的过氧化值测定方法就有明确的规定。本文用电位滴定法来测定红花椒油的过氧化值，操作步骤简单、结果准确。

海能未来技术集团股份有限公司

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: 全自动滴定仪
型号：T960

顶空-气相色谱法测定植物油中六号溶剂残留

植物油中的溶剂残留是在生产过程中产生的，目前我国食用植物油的加工工艺有浸出法和压榨法两种，浸出法生产植物油能提高出油率，受到植物油生产厂家青睐，浸出油生产使用的溶剂是一种混合物，称作六号溶剂，主要成分是正己烷，还有2-甲基戊烷，3-甲基戊烷和甲基环戊烷等，长期食用溶剂残留超标的植物油会影响人体健康。

APL奥普乐科技集团（成都)有限公司

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: APL奥普乐HS-20A型全自动顶空进样器

采用GC-MS 对植物油中的邻苯二甲酸酯的常规检测

该实验旨在评估搭载高灵敏度AdvancedElectronIonization（AEI）离子源的新型ThermoScientificTMISQTM7000GC-MS系统对邻苯二甲酸酯的分析效果。实验使用极具挑战的食用油基质，来测试方法的选择性、线性、回收率及稳定性。

赛默飞色谱及质谱

食用油中酸价含量的快速检测方案

食用油中酸价经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用深芬仪器CSY-SSA食用油酸价快速检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比，通过CSY-SSA内置标准曲线可以直接得出食用油中的酸价含量。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 食用油中酸价测定仪厂家现货

真菌毒素定量检测系统快速检测检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中霉菌毒素

CSY-YG701真菌毒素定量检测系统能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

深圳市芬析仪器制造有限公司

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: 粮油真菌快速毒素检测仪

电位滴定法检测不同煎炸时间对煎炸油酸价的影响

煎炸油是用棉籽油、菜籽油、大豆油和棕榈油等根据生产使用需要，将两种以上经精炼的油脂按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油，因此煎炸油在餐饮业和食品加工行业有重要的作用。然而，煎炸油因含有不饱和脂肪酸等易氧化的成分，容易发生变质，其质量往往会受煎炸时长、存放温度等因素影响，发生水解和氧化作用，进而发生酸败，严重影响公众的健康。

海能未来技术集团股份有限公司

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: 全自动滴定仪
型号：T960

气相色谱仪测定油菜籽中各种脂肪酸含量

菜油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等主要脂肪酸，其中芥酸是山萮酸的异构体，它是油菜籽含有的特征脂肪酸，采用气相色谱法测定油菜籽中各脂肪酸组分含量，是将含有混合脂肪酸的样品注入色谱柱，通过进样口的快速升温，气化后被载气带入分离柱进行分离，各组分依其在分离柱中的保留时间不同而先后馏划出各自的色谱峰，用标准脂肪酸的保留时间作定性标准，然后按面积归一化法定量计算。

南京科捷检测科技发展有限公司

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