仪器仪表行业应用-列表页-化工仪器网

日本INSENT电子舌在火锅底料滋味检测中的应用

吃火锅一定离不开火锅底料，哪一种口味的底料更适合你呢？电子舌的检测结果让你一目了然。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

推荐
产品

: 日本INSENT味觉分析系统（电子舌）
型号：TS-5000Z

喷雾干燥技术制备孜然挥发油微胶囊的工艺研究

孜然中含有一定量黄酮类化合物，这种物质具有一定的消炎、祛痰、抗过敏、抗菌、抗病毒等作用。另外孜然中含有一定量的油树脂，而油树脂对于抗菌消炎有一定的作用。微胶囊的方法有多种，如凝聚法、包结法、喷雾干燥法等，其中喷雾干燥法是目前使用广泛、最适宜于大规模工业化生产的微胶囊方法。喷雾干燥法具有技术成熟、成本低、工艺条件容易控制、产品粒度均匀、产品易溶于水等特点，是一种较为理想的微胶囊化方法。

北京来亨科学仪器有限公司

推荐
产品

: 专业实验室喷雾干燥机
型号：L-317

调味品中5‘-鸟苷酸二钠的测定

使用紫外检测器,参照相关行业检测文献,对三种调味品中5'-鸟苷酸二钠(GMP)进行检测的应用方案。

上海伍丰科学仪器有限公司

推荐
产品

: 二元高压梯度系统
型号：LC-100

海能仪器：电位滴定法测定蚝油中氨基酸态氮的含量

在食品安全国家标准《GB/T21999-2008蚝油》中对于蚝油中氨基酸态氮含量测定的方法就有明确的规定，本文采用电位滴定法检测蚝油的氨基酸态氮含量，具有操作简单，结果准确，精度高等优点。

海能未来技术集团股份有限公司

推荐
产品

: 全自动电位滴定仪
型号：T960

气相色谱质谱法测定孜然挥发油中枯茗醛含量的方法研究

本研究采用水蒸气蒸馏法提取新疆托克逊、岳普湖、焉耆三个不同产地孜然的挥发油，运用GC-MS法测定不同产地孜然中各种挥发油的组成，并对主要成分枯茗醛的单一成分用标准品进行定性确认，同时对样本中的挥发性组分中枯茗醛进行定量测定方法的研究。

南京科捷检测科技发展有限公司

推荐
产品

: 气相色谱/质谱联用仪
型号：GCMS8900

你对烟熏液了解多少？

德国AIRSENSE公司的PEN3电子鼻采集烟熏液样品的气味信息，经过电子鼻自带的分析软件进行分析，本实验提取10个传感器的特征值，然后采用主成分分析法（PCA），线性判别法（LDA）和传感器区别贡献率分析法（Loadings）作为主要区别分析方法。下图是烟熏液的电子鼻LDA线性判别图。在LDA分析中7个烟熏液之间的差异非常明显，得到了很好的区分。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

推荐
产品