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- 型号：GC3900Pro
火锅蘸料您储存对了吗
本研究选用市售火锅蘸料为实验对象，研究样品贮藏过程中理化、微生物和风味指标变化，对比不同贮藏温度条件下火锅蘸料的贮藏品质，以期为火锅蘸料的贮藏品质优化和质量控制提供参考依据。
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- 型号：PEN 3
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- 型号：EDGE
海能仪器：索氏提取法测定沙拉汁中脂肪含量
食品中脂肪含量若较高，人体摄入过多，会导致身体肥胖、脂肪肝、糖尿病心血管等疾病。随着人们健康意识的增强，高热量高脂肪的食物正在慢慢离我们远去，0脂肪时代已正式开启，0脂肪沙拉汁以其健康低脂的理念受到追捧，是搭配沙拉*的选择。近期我们收集到两款0脂肪产品的沙拉汁，营养成分表中标注脂肪含量为0g/100g，我们通过实验验证一下。
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- 型号：SOX606
使用超高效液相色谱法 (UHPLC) 快速测定番茄制品中番茄红素、叶黄素和胡萝卜素的含量
本文介绍了一种利用Agilent1290InfinityII超高效液相色谱(UHPLC)系统和ZORBAXRRHDEclipsePlusPAH色谱柱对四种类胡萝卜素（叶黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和番茄红素）进行定量分析的高效便捷的方法。
SPE-HPLC法测定番茄沙司中苏丹红
目前，国内关于苏丹红的检测方法主要参考《GB/T19681-2005食品中苏丹红染料的检测方法液相色谱法》国家标准。迪马科技在此标准基础上，将番茄沙司样品经正己烷提取后，使用ProElutSDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，液相色谱法检测。
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测定耗油中铅含量的前处理方法
近年来，随着工业的发展海洋尤其是近海被工业废水所污染，海水中的重金属，尤其是铅的含量日益升高。铅是一种具有蓄积性的元素，长期食用含有铅的食品会造成慢性铅中毒，严重时还会引起血色素缺少性贫血、血管痉挛、高血压等疾病，特别是对儿童的生长和智力发育具有较大的影响。我国食品卫生标准中铅元素的含量有着明确的。所以对蚝油中重金属铅含量的检测很有必要。
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- 型号：K1100
自动顶空气相色谱法测定番茄酱中乙烯利的残留量
乙烯利又称2-氯乙烯磷酸,是一种人工合成的植物激素，它可以加速水果和蔬菜成熟,在酸性介质中十分稳定，在碱性条件下可分解出乙烯，按我国农药毒性分级标准乙烯利属低毒植物生长调节剂，但如果其施用量过大，或施用期距采收期过短，就会造成乙烯利在蔬菜、水果中的大量残留，过员乙烯利被食用后，可腐蚀消化道,造成消化道溃疡等疾病，损害了消费者的身体健康。
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- 型号：HS-Auto60
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- 型号：OXITEST
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