用伍丰 LC-100PLUS 液相色谱仪检测液态奶中的三聚氰胺
本文采用上海市伍丰科学仪器有限公司生产的LC-100PLUS高效液相色谱仪，按照2种国标分别对液态奶中的三聚氰胺进行了检测，三聚氰胺出峰与其它杂质峰分离效果良好，两种国标的峰面积RSD分别为0.2%和，R分别为0.9999和0.999，线性关系良好，具有快速、准确、高效的特点。
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- 型号：LC-100PLUS
全自动视频熔点仪法检测黄油的熔点
黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油根据不同的品种的熔点不同，有的即使冷藏也保持软化状态，这类黄油适合用来涂抹面包；有的即使在28℃的时候仍非常硬，这类黄油适合用来做裹入用油，用它来制作千层酥皮。熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。本文采用全自动油脂熔点仪来检测黄油的熔点，具有操作简单、快速、结果准确等优点。
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- 型号：JHY50
AT1000电位滴定仪在食品行业盐类检测中的应用
盐（NaCl）存在于许多食品中，如肉类、罐头产品、方便食品以及奶制品等，盐的添加有助于延长食品的保质期，改善食物的外观和味道。在食品研发、生产和质量控制的整个流程中，不管是原材料还是终产品，均需要对其盐含量进行检测。因此，盐类检测是食品行业很常见的检测指标之一。
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- 型号：Titralab1000
酸奶六、八连杯外部热收缩膜收缩性能的验证
酸奶杯产品多采用六连杯、八连杯等多连杯方式，其外部常使用热收缩膜包裹，以求达到紧致美观的效果，防止酸奶杯散落或损坏。热收缩膜在使用过程中是否具有较好的贴合效果及紧致力，需要监测其收缩率、收缩力等指标。本文采用多功能薄膜热缩性能测试仪，结合ISO14616标准验证了酸奶八连杯外部热收缩膜各项收缩性能，详细介绍了设备的测试原理、参数及测试过程，可为收缩膜生产及应用行业提供技术参考。
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全自动快速溶剂法萃取乳品中的粗脂肪
目前奶粉中粗脂肪的常用测定方法为水解法，该方法具有耗时，有机溶剂使用量大，劳动强度大等缺点。全自动快速溶剂萃取法能实现自动化操作，不仅缩短了操作时间，减少了劳动强度，而且减少了有机溶剂的使用量，保障了操作者的身体健康。
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- 型号：EXPEC 5310
你知道酸奶还可以这样做吗？
电子舌采用了人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）。电子舌具有强大的测试分析能力，适用于各种需要进行客观味觉评估的环节。目前日本INSENT电子舌已作为全国高校及各大知名企业味觉分析的首选仪器。
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- 型号：TS-5000Z
2025食品新规来袭！迪马科技双酚A/F/S复合免疫亲和柱，为食品安全“神助攻”！
迪马科技依据标准，特别推出双酚A、双酚F和双酚S复合免疫亲和柱ProElut®Bisphenol-A/F/S3mL(Cat.#:67130)，为食品中双酚类化合物的风险监测和评估工作提供有效的技术支撑。
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- 型号：1.8μm 150 x 2.1mm
采用TSKgel尺寸排阻色谱柱测定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG
这里采用TSKgelG3000SWXL尺寸排阻色谱柱，参考《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》国家标准征求意见稿，建立了测定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色谱法。
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- 型号：TSKgel UP-SW3000
守护乳品健康，GC-MS/MS精准测定牛奶中丙二醇
本文参考国标《GB5009.251-2016食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定》检测方法，使用气相色谱-三重四极杆串联质谱仪开发了食品中1,2-丙二醇的应用方法，并对牛奶基质中1,2-丙二醇残留量进行测定，为应对新国标的执行提供方法支持。
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- 型号：EXPEC*5231
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