用伍丰 LC-100PLUS 液相色谱仪检测液态奶中的三聚氰胺
本文采用上海市伍丰科学仪器有限公司生产的LC-100PLUS高效液相色谱仪，按照2种国标分别对液态奶中的三聚氰胺进行了检测，三聚氰胺出峰与其它杂质峰分离效果良好，两种国标的峰面积RSD分别为0.2%和，R分别为0.9999和0.999，线性关系良好，具有快速、准确、高效的特点。
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- 型号：LC-100PLUS
全自动视频熔点仪法检测黄油的熔点
黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油根据不同的品种的熔点不同，有的即使冷藏也保持软化状态，这类黄油适合用来涂抹面包；有的即使在28℃的时候仍非常硬，这类黄油适合用来做裹入用油，用它来制作千层酥皮。熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。本文采用全自动油脂熔点仪来检测黄油的熔点，具有操作简单、快速、结果准确等优点。
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- 型号：JHY50
AT1000电位滴定仪在食品行业盐类检测中的应用
盐（NaCl）存在于许多食品中，如肉类、罐头产品、方便食品以及奶制品等，盐的添加有助于延长食品的保质期，改善食物的外观和味道。在食品研发、生产和质量控制的整个流程中，不管是原材料还是终产品，均需要对其盐含量进行检测。因此，盐类检测是食品行业很常见的检测指标之一。
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- 型号：Titralab1000
酸奶六、八连杯外部热收缩膜收缩性能的验证
酸奶杯产品多采用六连杯、八连杯等多连杯方式，其外部常使用热收缩膜包裹，以求达到紧致美观的效果，防止酸奶杯散落或损坏。热收缩膜在使用过程中是否具有较好的贴合效果及紧致力，需要监测其收缩率、收缩力等指标。本文采用多功能薄膜热缩性能测试仪，结合ISO14616标准验证了酸奶八连杯外部热收缩膜各项收缩性能，详细介绍了设备的测试原理、参数及测试过程，可为收缩膜生产及应用行业提供技术参考。
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全自动快速溶剂法萃取乳品中的粗脂肪
目前奶粉中粗脂肪的常用测定方法为水解法，该方法具有耗时，有机溶剂使用量大，劳动强度大等缺点。全自动快速溶剂萃取法能实现自动化操作，不仅缩短了操作时间，减少了劳动强度，而且减少了有机溶剂的使用量，保障了操作者的身体健康。
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高效液相色谱法测定乳制品中烟酸和烟酰胺的含量
摘要:本文建立了高效液相色谱法测定乳制品中烟酸和烟酰胺含量的方法。样品参照食品安全国家标准《GB5009.89-2023食品中烟酸和烟酰胺的测定》中的前处理方式，进行提取、上机分析。
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- 型号：Nexera LC-40 系列
谨防激素类药物残留，牛奶中群勃龙类兽药检测
本文参考《GB31658.14-2021食品安全国家标准动物性食品中α-群勃龙和β-群勃龙残留量的测定液相色谱－串联质谱法》，建立了测定牛奶中群勃龙类兽药含量的快速且高灵敏度的检测方法。
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- 型号：EXPEC 5210
守护乳品健康，GC-MS/MS测定牛奶中丙二醇
本应用中心参考国标《GB5009.251-2016食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定》检测方法，使用气相色谱-三重四极杆串联质谱仪开发了食品中1,2-丙二醇的应用方法，并对牛奶基质中1,2-丙二醇残留量进行测定，为应对新国标的执行提供方法支持。
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- 型号：EXPEC*5231
新国标新方案——SUPEC 7000高效测定奶粉中碘元素
谱育科技SUPEC-7000ICP-MS具有出色的灵敏度，强大的基体耐受性，可靠的稳定性，以及高效的碰撞反应池技术来降低干扰，在奶粉中碘的测试中可获得优异的准确度、精密度和重复性。鉴于以上，本文就以谱育科技SUPEC-7000ICP-MS为例，提供一种测定奶粉中碘元素的新方案。
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- 型号：SUPEC 7000
新型污染物！动物源性食品中17种全氟化合物的测定
本方案主要用乙腈提取，先用分散ProElutCarb净化管进行初步净化，纯净水稀释后，再用ProElutPWA-2弱阴离子交换SPE柱进行二次净化，在转化溶剂的过程中，采用稀释方法，减少氮吹对目标物的影响，在节约时间的同时，保证回收率结果......
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