苹果---微波消解法
本文根据国家标准《GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定》所提供的样品前处理方法：微波消解法进行样品分解实验，结合奥普乐产品的性能特点，对以上方法进行比较验证，总结出实用的前处理方法。
花生烘烤食用品质评价及指标筛选
本研究测定51个花生品种（系）的食味、外观、质构和营养相关指标，采用多元统计分析法对烘烤食用品质进行综合评价和分类，建立预测模型，筛选鉴定指标，为花生食用品质育种提供依据。
产品
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- 型号：TMS-PRO
1-MCP 处理结合不同低温条件对水蜜桃味道的影响
“上海市农业科学院林木果树研究所”旨在探讨不同浓度1-MCP处理结合(10±1)℃贮藏对果实乙烯释放速率、呼吸强度、腐烂率、质地、糖酸含量和综合风味的影响,以期延缓贮藏期间果实糖酸含量降低、比例失调、异味产生等品质劣变症状的产生,在保证果实固有质地和风味的基础上,延长果实的安全贮藏期。
产品
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- 型号：TS-5000Z
响应面法优化青椒微波-真空冷冻联合干燥工艺及品质分析
“东北农业大学食品学院”通过单因素试验和响应面试验优化微波-真空冷冻联合干燥工艺，并对青椒联合干燥产品的营养成分、风味进行了比较分析将以上两者优势相结合，通过最佳工艺优化，使营养成分得到了最大程度的保留，为青椒联合干燥技术的选择及优化提供理论依据。
产品
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- 型号：TS-5000Z
用前处理结合 Agilent QuEChERS LC/MS/MS 测定葡萄中的多农残
采用前处理方法结合AgilentValueLabQuEChERSLC/MS/MS测定葡萄中的多农残
核桃粕鲜味物质提取工艺研究
“漯河医学高等专科学校”利用日本INSENT电子舌检测技术,以电子舌检测的鲜味值作为检测指标,对酶解核桃粕提取鲜味物质的情况进行研究,以期为鲜味调味品的开发提供技术参考。
产品
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- 型号：TS-5000Z
方法选对，实验不累！动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的检测
迪马科技参考GB31658.10-2021标准，建立了SPE-UHPLC-MS/MS法测定动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂的残留量，利用乙腈提取，ProElutNH2净化，EndeavorsilC18色谱柱分离检测，定量限与标准方法一致，为1.0μg/kg，回收率在60%-110%之间。
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- 型号：1.8μm 150 x 2.1mm
基于主成分分析和质构分析的甘薯泥品质综合评价
“江苏徐淮地区徐州农业科学研究所”采用美国TMS-PRO物性质构仪和多元统计学方法相结合,对7个甘薯泥的基本成分和质构品质进行了相关性和主成分分析,并进行综合评价。
产品
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- 型号：TMS-PRO
使用亲水作用色谱-高效液相色谱法检测禽蛋中残留的氨丙啉
氨丙啉是传统的抗球虫药，化学结构与硫胺类似，由于该药具有高效、安全，不易引起球虫耐药性，自1960年以来被广泛应用于鸡、兔、犊牛等。氨丙啉虽然毒性较低，但长期高浓度使用会造成高浓度残留，对人体健康造成潜在危害。
Captiva EMR-lipid小柱与液质测动物食品残留克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇
克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇都属于β-受体激动剂，俗称“瘦肉精”。它们可以增强脂肪分解，促进蛋白质合成，提高瘦肉率。
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