西瓜中氯吡脲残留量的测定
现参考《GB23200.110-2018食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法》，用乙腈提取西瓜试样中的氯吡脲，应用睿科全自动QuEChERS净化仪系统
蔬菜中331种农药及其代谢物残留量的测定
本文参考《GB23200.121-2018食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》（2），建立了蔬菜中（白菜和上海青）多农残的QuEChERS-液相色谱串联质谱技术的测定方法
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白菜中多种农药及其代谢物残留的测定
本文依据《GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》，采用分散式固相萃取与气相色谱-质谱联用技术，建立了白菜中多种农残快速、准确的前处理和检测分析方法。
杜马斯法（He/Ar为载体）测定南瓜籽中N/蛋白质含量
南瓜籽营养丰富，蛋白质、膳食纤维及多种微量营养素含量特别高。意大利VELPNDA702双载气杜马斯定氮仪是简单，快速和精确的氮/蛋白质测定仪器，以氦和氩作为载气。RSD结果非常可靠，使用氦气和氩气作为载气，在相同的条件（方法和样品重量）下，因为目标是获得低于2.0%的相对标准偏差，按照方法的要求。
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- 型号：NDA702
微波消解食用菌
食用菌是指食用菌可供人类食用的大型真菌，为了检测食用菌中的多种重金属含量，我们选择微波消解对其进行前处理，探索适合的消解参数，该方法还有回收率高、空白低等特点，有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
微波消解-石墨炉原子吸收测蘑菇中的铅
大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。为了检测蘑菇中的铅元素含量，我们选择微波消解对其进行前处理，后续采用石墨炉原子吸收光谱法检测其中的铅含量。
生鲜牛肉水分含量快速检测解决方案
生鲜牛肉水分含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-R肉类水分快速测定仪，CSY-R肉类水分快速测定仪简化了肉类水分测定的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。
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气调贮藏对腐败菌引起的鲜切黄瓜品质、滋味和挥发性物质变化的影响
本实验通过电子舌、电子鼻和GC-MS技术并结合生理品质指标，分析贮藏期间由变形假单胞菌引起的鲜切黄瓜滋味、香味物质和品质的变化，以及3%（体积分数，下同）O2＋7%CO2气调贮藏对变形假单胞菌导致的鲜切黄瓜滋味、挥发性物质和品质的影响，旨在为了解鲜切黄瓜贮藏期间由微生物腐败引起的品质和风味变化提供依据，并为变形假单胞菌导致的鲜切果蔬腐败变质的快速检测提供参考。
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- 型号：TS-5000Z
基于电子舌快速检测冷藏双斑东方鲀的新鲜度
本文以新鲜双斑东方鲀为研究对象，通过研究其在冷藏过程中的TVC、游离氨基酸、ATP及其关联物、以及鱼肉滋味轮廓的变化规律，建立双斑东方鲀新鲜度鉴别模型，并探讨电子舌技术用于快速评定不同冷藏期的双斑东方鲀新鲜度的可能性。以期为电子舌技术在水产品鲜度评价中的应用提供参考。
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- 型号：TS-5000Z
猪肉、牛肉、羊肉水分含量快速检测解决方案
猪肉、牛肉、羊肉水分含量快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-R肉类水分快速测定仪，CSY-R肉类水分快速测定仪简化了肉类水分测定的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。
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