ICP-MS 2000E测定标准物质GBW10015(GSB-6)菠菜中碘的含量
本文参考国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会发布的《GB5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定电感耦合等离子体质谱法》,采用5%四甲基氢氧化铵对标准物质GBW10015(GSB-6)进行(85±5)℃恒温水浴振荡提取,选取Te作内标,校正仪器漂移及样品基体所带来的影响和波动。
猪肉样品兽药残留检测制备方案-北京旭鑫盛科
ST-D200刀式研磨仪是一款专门针对肉类等样品进行粉碎和均质化处理的专用仪器,能迅速将样品粉碎至分析细度,粉碎结果均质化程度高,满足实验室分析过程的各种专业要求。拥有二叶转刀及强劲的电机,对于含有大量水分,油分和脂肪,或者干燥的样品是可达到十分理想的效果。
利曼Hydra II C测汞仪对食品中甲基汞的测定
利曼公司HydraIIC直接测汞仪提供了一种针对甲基汞含量进行快速简单方便的检测方法,通过直接萃取测定,运行成本低,符合韩国食品测试方法甲基汞试验方法9.1.9.2。
蔬菜中9种有机磷农药残留量的测定
采用气相色谱法检测挥发性农药,具有高选择性、高分离效能、高灵敏度、快速等特点,是农药残留量检测的方法之一。本实验采用GC1120型气相色谱仪对蔬菜中9种有机磷农药残留进行测定,获得满意的分析结果,仪器小检测浓度符合国标要求。
上海光谱 | 测定紫甘薯粉铅的含量
紫甘薯是当下热门的食品,被添加制作到许多食品中,紫甘薯中含有大量的花青素、多酚、VC等抗氧化物质,有研究证明,经常食用紫甘薯可以为体内提供清除自由基的活性物质,减少慢性病的发病率以及延缓衰老;因此严格把控生产过程中有害元素的带入,十分重要。
如何提高食品快检中的蔬果农残检测不合格率?
国家市场监督管理总局对“食品快检”的技术要求和应用有明确的规定,本文对照其规定,对《198种蔬果农残的质谱快检应用方案》进行对照,说明如何通过质谱快检技术抓出更过农残超标的不合格蔬果,进而提高其“不合格率”。
【风险监测】淡水鱼中地西泮、奥沙西泮残留量的检测
迪马科技参考相关方法,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,可测定淡水鱼中的地西泮,奥沙西泮,本方案使用乙腈提取,用氯化钠和硫酸钠除水,ProElutC18-U固相萃取柱净化,EndeavorsilC18色谱柱分离检测,内标法定量,定量限回收率在90%-110%之间。本方案使用了C18-U小柱净化,增强了目标物在小柱上的保留,提高了化合物绝对回收率,保证了实验结果稳定性。
微波消解法|测定食品中铊的前处理方法
目前我国还没有关于食品中铊的安全标准限量,仅在《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》中对生活饮用水中铊的标准限量为0.0001mg/L。本文将以基体复杂、干扰较大、不易消解的鱼类水产品为样本,借鉴环保标准《HJ1080-2019土壤和沉积物铊的测定石墨炉原子吸收分光光度法》中样品前处理方法:微波消解法。
不同保温处理对泡沫箱运输甜樱桃果实品质的影响
“齐鲁工业大学”以新鲜采摘的“先锋”樱桃为实验材料,研究了三种不同采后商品化处理方式(预冷、冰袋、预冷+加冰袋)对甜樱桃果实的可溶性固形物、呼吸强度、好果率、果实硬度等品质指标的影响,为甜樱桃在生鲜物流配送过程中的品质保持及保鲜技术研究提供依据。
不同光源对大白菜贮藏过程中质构特性的影响
“齐齐哈尔大学食品与生物工程学院”以大白菜为研究对象,探索了不同光照贮藏条件对大白菜组织质构特性的影响。研究结果显示,随着贮藏时间的增加,大白菜的质构特征变化明显,其弹性、咀嚼性总体呈下降趋势。
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