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干燥变量对桑葚微波真空干燥特性的影响:实验与多元模型

“塔里木大学”在本实验中，对该产品进行了几种挤压工艺，挤压度分别为50%和30%。为了模拟咀嚼动作，每次压缩后系统压缩位移后退10mm。质构仪检测结果显示在干桑葚中形成松散和多孔的蜂窝结构，从而增加了它们的脆度。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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产品

: 国产质构仪（物性分析仪）-北京盈盛恒泰科技有限责任公司
型号：ENS- iPro

香菇干燥过程中立式真空干燥箱的应用研

香菇作为一种营养价值高、风味*特的食用菌，深受消费者喜爱。为了最大限度地保留其营养成分和风味，我们采用了立式真空干燥箱进行干燥处理。以下是我们的实验方法及过程

上海喆图科学仪器有限公司

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产品

: 生物数显真空干燥箱
型号：TZS-6090LP

用吹扫捕集法测定十字花科蔬菜中挥发性物质

采用吹扫捕集技术(PungeandTraplechnique)对不同十字花科蔬菜中的挥发性成分进行了富集，以气质联用仪(GC/MS)进行鉴定。结果在白菜、羽衣甘蓝、芥蓝、青花菜、芥菜和大白菜中共鉴定出86种挥发性物质,化合物的种类包括醇类、醛类、酮类、酯类、硫醚类等,同时还发现了硫苷降解产物异硫氰酸盐和腈类等化合物。

APL奥普乐科技集团（成都)有限公司

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产品

: 30位全自动吹扫捕集装置
型号：APL-PTC30型

不同贮藏温度对冷凉地区甘薯块根品质的影响

“江苏徐淮地区徐州农业科学研究所”以奈曼旗地区推广的12个甘薯品种为研究对象,对不同品种在3个不同温度中的贮藏特性开展比较,综合多品质性状进行评价,为冷凉地区筛选出适宜种植和推广的低温耐贮品种,同时也为配套的甘薯贮藏技术奠定理论基础。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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产品

: 国产质构仪（物性分析仪）-北京盈盛恒泰科技有限责任公司
型号：ENS- iPro

【风险监测】动物性食品中阿奇霉素检测，更简单！

迪马科技参考相关方法，建立了动物性食品中阿奇霉素的测定方法，以含酸的乙腈水进行提取，ProElutQuEChERS50mgPLR2mL除脂型净化管(Cat.#:64739)进行净化，Leapsil®C18，100x2.1mm,2.7μm(Cat.#:86005)色谱柱分离检测，内标法定量，回收率在90-120%之间，方法准确、简单、快速、省时省力，可供广大客户参考。

北京迪科马科技有限公司（迪马科技）

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产品

: Leapsil（飞跃）C18 HPLC/UHPLC兼容色谱柱
型号：C18

: ProElut QuE 2ml Tube - 50mg PLR 100/pk
型号：ProElut QuE PLR

如何提高食品快检中的蔬果农残检测不合格率？

国家市场监督管理总局对“食品快检”的技术要求和应用有明确的规定，本文对照其规定，对《198种蔬果农残的质谱快检应用方案》进行对照，说明如何通过质谱快检技术抓出更过农残超标的不合格蔬果，进而提高其“不合格率”。

绿巨研科贸易（上海）有限公司

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产品

: 农残高通量定量
型号：FaPEx

实验室微波消解仪在豆类锶含量测定中的应用

本文介绍了利用微波消解仪配合电感耦合等离子体质谱法测定豆类中锶元素含量的方法。微波消解仪的快速高效处理能力使得样品消解过程方便，并能满足豆类中锶元素的分析测定要求。

广州格丹纳仪器有限公司

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产品

: 智能微波消解仪自动消解器实验室消解设备
型号：A8

【风险监测】淡水鱼中地西泮、奥沙西泮残留量的检测

迪马科技参考相关方法，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定淡水鱼中的地西泮，奥沙西泮，本方案使用乙腈提取，用氯化钠和硫酸钠除水，ProElutC18-U固相萃取柱净化，EndeavorsilC18色谱柱分离检测，内标法定量，定量限回收率在90%-110%之间。本方案使用了C18-U小柱净化，增强了目标物在小柱上的保留，提高了化合物绝对回收率，保证了实验结果稳定性。

北京迪科马科技有限公司（迪马科技）

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