精准控温对鲜切胡萝卜贮藏品质和抗氧化性的影响
“大连民族大学”选择4、15°C作为贮藏温度，研究精准控温对真空包装鲜切胡萝卜在贮藏期间的感官品质、生理指标及微生物生长情况的影响，探讨精准控温对鲜切胡萝卜的保鲜效果，旨在为鲜切胡萝卜的商业化贮藏保鲜提供新的理论依据和技术支撑。
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- 型号：PEN 3
气相色谱法测定蔬菜中甲基异柳磷残留量
本文利用岛津GC-2010Pro气相色谱仪搭配FPD检测器，参考国家标准GB/T5009.144-2003《植物性食品中jia基异柳磷残留量的测定》，建立了蔬菜中jia基异柳磷的检测方法。
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- 型号：GC-2010 Pro
马铃薯的弹塑性力学特性试验及其损伤分析
“湖北工业大学”本研究切取鲜食马铃薯圆柱形试样,根据马铃薯试样在压缩后会产生不可恢复的塑性变形这一特征,发现了马铃薯的弹塑性规律和生物屈服点。通过试验,得到了马铃薯的破坏应力、弹性模量、切线模量及泊松比等弹塑性力学参数,并以马铃薯的生物屈服点作为弹塑性材料的屈服点,通过有限元分析得到马铃薯受力后的应变云图以及马铃薯碰撞后的损伤规律。
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- 型号：TMS-SPro
人工气候培养箱助力玉米培养之策
利用人工气候培养箱进行玉米培养，可以精确控制环境条件，为玉米提供一个稳定且可控的生长环境。本解决方案旨在详细阐述通过人工气候培养箱培养玉米的具体步骤，确保培养过程顺利且结果可靠。
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- 型号：ZRQ-1500
气相色谱法测定进出口水果和蔬菜中喀菌酯的残留量
本文利用岛津NexisGC-2030气相色谱仪结合FTD火焰热离子检测器建立了进出口水果和蔬菜中喀菌酯残留量的检测方法。
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- 型号：Nexis GC-2030
水杨酸和低温复合处理对韭黄品质的影响
“徐州工程学院食品与生物工程学院”将低温与SA结合应用于韭黄保鲜,探讨低温与SA复合处理对韭黄的保鲜作用,以期为有效延长韭黄贮藏期,保持韭黄品质复合保鲜剂的开发和应用提供基础。
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- 型号：ENS- iPro
微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定胡萝卜硒含量
硒是一种重要的微量元素，它参与了人体多种含硒酶和含硒蛋白的合成，可以增强机体的免疫力，研究显示，硒对人体有一定的防癌作用，硒不但对肿瘤有抑制作用而且还能影响致癌物质的新陈代谢，素有“防癌之罔”之称。
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- 型号：LCMS-8060NX
农残无处藏身：福立液相测定瓜果蔬菜中8种氨基甲酸酯类农药残留
氨基甲酸酯类农药是一类广泛使用的杀虫剂和杀菌剂，主要用于农业、林业和畜牧业中，在防治植物病、虫害，提高农作物产量和质量方面具有重要作用。但氨基甲酸酯类农药过度使用或不当使用可能导致环境污染和食品安全问题。研究表明，长期食用含该类农药残留的食品会引起神经系统损害、内分泌失调、免疫系统功能下降等，甚至增加患癌风险。
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ICP-OES法定性定量分析野生鸡枞菌中的矿质元素组成
矿质元素是指构成有机体的除了碳、氢、氧、氮这4种之外的其他元素，也称矿物质。依据各种不同元素在人机体中所占比重不同，又将构成有机体的数十种元素分类为常量元素及微量元素。常量元素共11种，分别为碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等，其余在人体内含量小于0.01%的化学元素是微量元素。1990年FAO、IAEA、WHO三个国际组织的专家委员会对微量元素的分类重新界定：
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- 型号：ICP-6810
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