离子色谱法对水果表皮防腐剂残留检测
GB19790.2-2005《一次性筷子第2部分:竹筷》中规定了竹筷中噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑的检测方法和限.量.指.标,该标准中检测方法为高效液相色谱法。GB23200.17-2016《水果、蔬菜中噻菌灵残留量的测定液相色谱法》中规定了蔬菜、水果中噻菌灵的测定方法。本文参照以上两个标准为大家介绍一下高效液相色谱法测定果皮中噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑的含量。
4-有机氯残留量测定操作要点及解读
《GB/T2795-2008冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留量的测定方法气相色谱-质谱法》、《GB/T5009.19-2008食品中有机氯农药多组分残留量的测定》
产品
微波消解山楂
山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。选择一种山楂,采用微波消解对其进行前处理,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
喷雾干燥技术制备无花果微胶囊的工艺研究
健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
微波消解山楂
山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国*的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
西瓜中氯吡脲残留量的测定
现参考《GB23200.110-2018食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法》,用乙腈提取西瓜试样中的氯吡脲,应用睿科全自动QuEChERS净化仪系统
显微CT扫描在分析木栓病梨果实中的应用
高分辨率的显微CT扫描是分析木栓病梨果实显微结构的有力工具,与以往的研究不同,科研工作者对梨果实微观结构的研究,从一个新的角度,提高了对木栓病梨果实、果核、果肉的微观结构特征认识。
无需衍生快速检测水果中草甘膦及其代谢物
迪马科技在参考各种标准及文献的基础上,建立了水果中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸的测定SPE-UPLC-MS/MS法:采用水提取,ProElutGLY固相萃取专用柱净化样品,收集流出液,DikmaPolyaminoHILIC色谱柱分离检测。
使用UHPLC方法自动切换系统和三重四极杆LC/MS/MS对柑橘类的初级和次级代谢产物进行全面分析
本文向您介绍使用LC/MS/MS对食品中的初级代谢产物和次级代谢产物(有机酸、氨基酸、糖、类胡萝卜素、类黄酮的主要化合物)进行全面分析的方法以及对柑橘类样品的分析示例。
榴莲的真空冷冻干燥工艺
真空冷冻干燥技术也称冻干技术,是通过对被干燥原料先进性低温速冻,之后在高真空的冻干仓中使物料中的固态水转化为气态,从而实现去除水分达到干燥的目的。这种加工技术可以保持原物料的各种性质,避免了高温加热对营养价值的破坏,还可以达到护色的目的,且干燥后的物料复水性较高。采用真空冷冻干燥法生产制作榴莲干,榴莲香甜原味及营养价值不会发生变化,维生素等热敏性营养物质不会被破坏,从而保持榴莲口感。
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