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水果 清空筛选

无需衍生快速检测水果中草甘膦及其代谢物

迪马科技在参考各种标准及文献的基础上,建立了水果中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸的测定SPE-UPLC-MS/MS法:采用水提取,ProElutGLY固相萃取专用柱净化样品,收集流出液,DikmaPolyaminoHILIC色谱柱分离检测。

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Dikma聚合物色谱柱

Dikma聚合物色谱柱

型号:Polyamino HILIC

福立仪器-水果中咪鲜胺的测定

咪鲜胺属于咪唑类杀菌剂。对浓酸、浓碱和光不稳定。原药(纯度约97%)为黄棕色液体,冷却则固化,有芳香味。低毒。对多种作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明显的防效,也可以与大多数杀菌剂、杀虫剂、除草剂混用,均有较好的防治效果。对大田作物、水果蔬菜、草皮及观赏植物上的多种病害具有治疗和铲除作用。

减量施用有机肥对土壤肥力和苹果园生产力影响的综合研究

化肥减量配施有机肥可以显著提升土壤肥力,包括增加土壤有机质含量、改善土壤结构、提高土壤保水保肥能力等。这些土壤肥力的提升有助于苹果树根系更好地吸收养分和水分,从而促进苹果树的生长和发育。同时,该研究还发现,化肥减量配施有机肥对苹果园的生产力也有显著影响。通过优化施肥结构,可以减少化肥的过量使用,避免土壤污染和养分流失,提高肥料的利用率。

培养滤液的应用显著增强了设施加温对冬枣果实成熟的促进作用

设施加温(HT)能够提高冬枣果实的大部分品质参数,如总可溶性固形物、可溶性糖含量等,但同时会降低果实的维生素C含量和抗氧化能力。而印度梨形孢培养滤液的喷洒则能够进一步提升设施加温对冬枣果实的积极影响。

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国产质构仪(物性分析仪)

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型号:ENS- iTouch

刺梨野生果实与栽培果实品质差异评价

该研究采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术,结合感官评价和电子舌味测试,对野生刺梨(WRRT)和栽培刺梨(如‘贵农5号’GNNF)的营养成分和感官品质进行了深入分析。

‘灵武长枣’果实发育过程中果肉质地与解剖结构的变化

“北方民族大学”利用质地剖面分析(TPA)和石蜡切片技术,研究‘灵武长枣’从幼果期到半红期发育过程中枣果质地的变化,并对枣果细胞进行形态学观察,以期阐明不同时期枣果细胞显微结构的差异和与质地参数的相关关系。

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国产质构仪(物性分析仪)

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型号:ENS- iTouch

氢化物发生原子荧光法测定水果中的汞和砷

水果在种植、施肥等过程中可能受到汞、砷等元素的污染或富集。汞和砷的毒性对人体造成较大的危害,重者导致死亡[1]。汞和砷的常用检测方法有原子吸收光谱法[2-3]、电感耦合等离子体-质谱法[4-5]、原子荧光光谱法[6-7]。氢化物发生-原子荧光光谱法与其它检测方法相比,具有高的灵敏度,可同时多元素分析测定,原子转化率高,相对干扰少,检出限低等优点。

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原子荧光光谱仪

原子荧光光谱仪

型号:AFS-6801

1-甲基环丙烯处理通过减少细胞壁降解和调节碳水化合物代谢来延缓猕猴桃果实的软化

猕猴桃(Actinidiaarguta)果实的快速软化大大降低了其销售潜力。为此,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对软枣果实软化的影响。结果表明,经1-MCP处理的香枣果实硬度、可滴定酸度、抗坏血酸、总酚类物质和类黄酮含量均高于未处理的香枣果实。经1-MCP处理并长期冷藏的水果有更高的感官得分,这是由味觉确定的,并得到电子鼻和电子舌数据的支持。

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日本INSENT味觉分析系统(电子舌)

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型号:TS-5000Z

微波消解法---荔枝果实中营养元素的前处理方法

本文根据食品安全国家标准《GB5009.268-2016食品中多元素的测定》和NY/T1653-2008《蔬菜、水果及制品中矿质元素的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法》中所提供的样品前处理方法:微波消解法进行样品实验

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40位智能高通量微波消解系统

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型号:Touchwin2.0(大奥)
16位普及型微波消解仪

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型号:MD8H

榴莲的真空冷冻干燥工艺

真空冷冻干燥技术也称冻干技术,是通过对被干燥原料先进性低温速冻,之后在高真空的冻干仓中使物料中的固态水转化为气态,从而实现去除水分达到干燥的目的。这种加工技术可以保持原物料的各种性质,避免了高温加热对营养价值的破坏,还可以达到护色的目的,且干燥后的物料复水性较高。采用真空冷冻干燥法生产制作榴莲干,榴莲香甜原味及营养价值不会发生变化,维生素等热敏性营养物质不会被破坏,从而保持榴莲口感。

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小型食品冻干机

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型号:FD-503.F
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