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石墨炉原子吸收光谱仪测定食品中的微量铅

本文采用食品国标中规定的第一法石墨炉原子吸收光谱法,应用直流塞曼扣背景技术,对食品中的铅进行了含量测定。

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火焰塞曼原子吸收分光光度计

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型号:SP-3882ZAA

液相色谱法检测食品中的阿斯巴甜和阿力甜

本文使用珀金埃尔默推出的全新液相色谱仪LC 300同时检测食品中阿斯巴甜和阿力甜,并建立了准确、可靠、高灵敏的检测方法。

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HPLC和UHPLC系统

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型号:LC 300

微波消解全营养配方食品

全营养配方食品是可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或者医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品,可以作为一种营养补充途径,起到营养支持作用。因此对于全营养配方食品的营养元素和重金属元素含量的检测尤为重要,我们采用微波消解作为前处理的方法,对全营养配方进行快速、完全消解,以便于后续对全营养配方中营养元素和重金属元素的测定。

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密闭式高通量微波消解/萃取工作站

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型号:JUPITER系列

食品接触表面洁净度快速检测解决方案

ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术,在有氧条件下虫荧光素酶,可催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化萤光素并发出荧光,发出的荧光强度与微生物数量呈正比例关系。通过测试荧光信号强度可得知待测目标被微生物污染程度,因此检测ATP可作为判断是否洁净的直观指标。

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ATP荧光检测仪

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GB 1886.321-2021索马甜的检测即将实施!

索马甜为蛋白质类化合物,在279nm处具有紫外吸收光谱特征吸收峰,试样用水溶解,采用液相色谱分离(IEC SP-8-5000的钠离子分析柱,75mmx8.0mm, 或等效色谱柱),紫外检测器检测,外标法定量。

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Dikma IEC SP-8-5000液相色谱柱

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型号:75 x 8.0 mm, 8 µm

喷雾干燥技术在乳酸菌微胶囊研究中的研究应用

定义:多孔淀粉又名微孔淀粉,是一种新型的变性淀粉,它是具有生淀粉酶活力的酶在低于糊化温度下作用于生淀粉而形成 的多孔性蜂窝状产物。微孔淀粉表面布满直径为1μm左右的小孔,小孔由表面向中心深入,孔的容积占颗粒体积的50%左右。

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高性能喷雾干燥机

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型号:L-217

气质联用法测定食品中对苯二甲酸二辛酯—BJS202101

本应用介绍了SCION456C-SQ气质联用系统,测定食品中对苯二甲酸二辛酯的含量,该方法操作简单,重复性良好,回收率合格,符合BJS202101《食品中对苯二甲酸二辛酯的测定》要求。

蒸馏法检测粉丝中的二氧化硫含量

为了我们的健康,测试食品中的二氧化硫含量是很有意义的。本文采用二氧化硫残留量测定仪检测粉丝中的二氧化硫含量,操作步骤简单,节省了大 量时间,提高了工作效率。

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二氧化硫残留量测定仪

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型号:SOA100

高效液相色谱法检测富硒酵母中的硒代蛋氨酶

本实验针对富硒酵母中硒代蛋氨酸进行分析,采用酶解法进行样品提取,通过对样品的色谱分离及衍生等条件进行研究,建立丹磺酰氯(DNS-CI)柱前衍生高效液相色谱-荧光法测定富硒酵母中硒代蛋氨酸。

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高效液相色谱仪

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型号:LC-600A

气相-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)分析食品与饲料中二恶英

本文评价了Thermo Scientific TM TSQ 8000 TM Evo三重四极杆GC-MS/MS用于分析二恶英类化合物的性能表现。为此,实验中采用标准溶液及食品、饲料样本来评估仪器性能是否符合新的二恶英测试指标要求。同时,比较了TSQ 8o00 Evo GC-MS/MS与 GC-HRMS测试相同食品、饲料提取物的测试结果。

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赛默飞三重四极杆气质联用仪

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型号:TSQ 8000 Evo
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