气相色谱法测定保健营养甜味剂中的甜蜜素
阿斯巴（APM）是一种口味好、安全性高的强力甜味剂，甜度是蔗糖的200倍，我国在1986年正式批准在食品中使用，并在1992年颁布于各类食品中正常使用。保健营养甜味剂系以阿斯巴甜为基料，配以甜味素、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂复配而成的甜味剂（俗称蛋白糖）。为了有效地监控甜蜜素的加入量，经反复试验，我们采用气相色谱法检测复配阿斯巴甜中的甜蜜素，取得满意效果。
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- 型号：5890N
液相色谱测定花生中黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是天然存在的一种生物毒素，已经被证明是人类1类致癌物，并能引发家畜疾病，从而产生巨大的经济损失。自从60年代末期发现黄曲霉毒素的致癌性以来，对其的研究一直是真菌毒素界的热点。
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石墨炉原子吸收光谱法检测市售藕粉中重金属Pb和Cd的含量
藕粉是用莲藕的淀粉制成，含有Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca、Se、K等10多种人体所必需的营养元素，对人体有很多保健功能，如具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散淤等功效，适合大多数人食用，特别适宜免疫力低下、消化系统疾病患者食用
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- 型号：4520A
液相色谱法检测食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐
本文对食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐检测进行了研究，通过对色谱条件、样品前处理及样液的净化条件等进行优化，建立了液相色谱法同步检测食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐的分析方法。
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