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海能仪器:凯氏定氮法测定小球藻中蛋白质含量

本实验参照国标《GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》中的方法对小球藻中的蛋白质进行定量测定。

通微应用案例-Halo® Glycan柱介绍及其应用

糖类化合物指的是多羟基的醛或酮及其缩聚物和某些衍生物,其为生物维持生命活动所需能量的主要来源,也是生物体内合成其他物质的基本原料,更是涉及生命活动本质的生物大分子之一。由于其如此重要的地位,糖类分析在生命科学、食品科学、医药科学和农业科学领域中广受关注。然而糖类化合物具有强极性及无紫外和荧光吸收的特性,这又给高效液相色谱法分析糖类化合物带来了挑战。

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HPLC高效液相色谱

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【2020药典】四部:乳糖的检测

●无水乳糖2020《中国药典》第四部第613页●色谱柱货号及规格:Cat#:99301DikmaPolyaminoHILIC250x4.6mm,5μm●检测项目:含量测定:色谱条件与系统适用性试验

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Dikma聚合物色谱柱

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型号:Polyamino HILIC

2020年国家食品安全监督抽检实施细则-配置方案解读

上海通微针对《国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)》推出行之有效的方案解读,以助企业轻松应对工作。

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HPLC高效液相色谱

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型号:EasySep®3030

气相色谱法测定保健营养甜味剂中的甜蜜素

阿斯巴(APM)是一种口味好、安全性高的强力甜味剂,甜度是蔗糖的200倍,我国在1986年正式批准在食品中使用,并在1992年颁布于各类食品中正常使用。保健营养甜味剂系以阿斯巴甜为基料,配以甜味素、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂复配而成的甜味剂(俗称蛋白糖)。为了有效地监控甜蜜素的加入量,经反复试验,我们采用气相色谱法检测复配阿斯巴甜中的甜蜜素,取得满意效果。

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液相色谱测定花生中黄曲霉毒素

黄曲霉毒素是天然存在的一种生物毒素,已经被证明是人类1类致癌物,并能引发家畜疾病,从而产生巨大的经济损失。自从60年代末期发现黄曲霉毒素的致癌性以来,对其的研究一直是真菌毒素界的热点。

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*高效液相色谱仪

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石墨炉原子吸收光谱法检测市售藕粉中重金属Pb和Cd的含量

藕粉是用莲藕的淀粉制成,含有Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca、Se、K等10多种人体所必需的营养元素,对人体有很多保健功能,如具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散淤等功效,适合大多数人食用,特别适宜免疫力低下、消化系统疾病患者食用

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液相色谱法检测食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐

本文对食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐检测进行了研究,通过对色谱条件、样品前处理及样液的净化条件等进行优化,建立了液相色谱法同步检测食品中溴酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐的分析方法。

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