食品接触表面洁净度快速检测解决方案
ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术,在有氧条件下虫荧光素酶,可催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化萤光素并发出荧光,发出的荧光强度与微生物数量呈正比例关系。通过测试荧光信号强度可得知待测目标被微生物污染程度,因此检测ATP可作为判断是否洁净的直观指标。
产品
GB 1886.321-2021索马甜的检测即将实施!
索马甜为蛋白质类化合物,在279nm处具有紫外吸收光谱特征吸收峰,试样用水溶解,采用液相色谱分离(IECSP-8-5000的钠离子分析柱,75mmx8.0mm,或等效色谱柱),紫外检测器检测,外标法定量。
酶诱导小麦谷蛋白水解物苦肽释放的变化
电子舌测量是通过味觉传感系统TS-5000Z(日本Insent公司)进行的。这种电子舌装有显示不同口感的脂膜传感器和相应的参比电极。
深芬仪器ATP荧光检测仪与国标培养法对比试验
深芬仪器ATP荧光检测仪得出测试结论:“ATP荧光检测仪”检测结果(RLU)与国家标准“GB47892-2010”检测结果(cfu)呈相关趋势。
产品
气质联用法测定食品中对苯二甲酸二辛酯—BJS202101
本应用介绍了SCION456C-SQ气质联用系统,测定食品中对苯二甲酸二辛酯的含量,该方法操作简单,重复性良好,回收率合格,符合BJS202101《食品中对苯二甲酸二辛酯的测定》要求。
气质联用法测定食品中3-乙基酰-2,5-二甲基噻吩
本应用采用了SCION456-GC-SQ气质联用系统建立了食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩含量的测定方法,该方法操作简单,重复性良好,均小于1%,回收率在90%-110%之间,符合BJS202106《食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的测定》要求。
蒸馏法检测粉丝中的二氧化硫含量
为了我们的健康,测试食品中的二氧化硫含量是很有意义的。本文采用二氧化硫残留量测定仪检测粉丝中的二氧化硫含量,操作步骤简单,节省了大量时间,提高了工作效率。
高效液相色谱法检测富硒酵母中的硒代蛋氨酶
本实验针对富硒酵母中硒代蛋氨酸进行分析,采用酶解法进行样品提取,通过对样品的色谱分离及衍生等条件进行研究,建立丹磺酰氯(DNS-CI)柱前衍生高效液相色谱-荧光法测定富硒酵母中硒代蛋氨酸。
通微应用案例-Halo® Glycan柱介绍及其应用
糖类化合物指的是多羟基的醛或酮及其缩聚物和某些衍生物,其为生物维持生命活动所需能量的主要来源,也是生物体内合成其他物质的基本原料,更是涉及生命活动本质的生物大分子之一。由于其如此重要的地位,糖类分析在生命科学、食品科学、医药科学和农业科学领域中广受关注。然而糖类化合物具有强极性及无紫外和荧光吸收的特性,这又给高效液相色谱法分析糖类化合物带来了挑战。
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