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食品/农产品 清空筛选

固相萃取法用于蔬菜中敌草腈残留量的测定

敌草腈是一种主要用于多年生禾草作物地芽前除草的一种由邻二氯苯制得的除草剂。该农药的除草对象广,药效高,但同时它的使用也会对环境及农作物造成一定的污染。蔬菜作为人们日常饮食健康的摄入物质,其药物残留量的多少至关重要。本文用SPE400全自动机械臂固相萃取仪对蔬菜中敌草腈残留量的整个检测过程中的净化环节进行了实验。

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全自动固相萃取仪

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型号:SPE100/200/400

HPLC 法结合新型复合模式色谱柱测定发酵食品中有机酸

AcclaimMixed-ModeWAX-1色谱柱*的复合模式键合相,同时兼具反相和弱阴离子交换两种交换模式,此方法报告中4种有机酸主要通过离子交换模式进行保留,相比C18而言,具有不需要高水相,不需要添加离子对试剂的优势。方法重复性良好,4种有机酸在10-1000ppm范围内线性关系良好,高浓度有机酸峰形尖锐对称。本方法非常适合用于发酵食品中单羧酸的检测。

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赛默飞热电液相色谱分析仪

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型号:Vanquish Core HPLC

HPLC-UV 助力毒蘑菇中鹅膏肽类毒素的检测-真菌毒素检测系列报道

鹅膏毒肽可直接作用于肝脏细胞核,使细胞迅速坏死,造成严重的肝脏损害,导致患者死亡。

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多真菌毒素系统

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型号:MMT-3000

快速分析脂肪酸甲酯的应用

本文通过赛默飞Trace1300系列气相色谱仪器,在国标GB/T5009.168-2016《食品中脂肪酸的测定》的基础上建立了快速检测方法。使37种脂肪酸甲酯的分离在40min内完成,且保证37种化合物的分离度均大于1.25,满足国标需求。运用本方法对食品中脂肪酸甲酯的分析,有效提高了分析速度。最终确认了50M的TG-FAME色谱柱满足实验需求。并在MS上对各组分进行了初步定性。

凯氏定氮法测定牛奶中N/蛋白质含量

凯氏定氮法是目前最常用的测定食品和饲料中氮和蛋白质含量的方法,其精度高、重复性好、应用简单。

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VELP-全自动凯氏定氮仪

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型号:UDK159

顶空-气相色谱法测定植物油中六号溶剂残留

植物油中的溶剂残留是在生产过程中产生的,目前我国食用植物油的加工工艺有浸出法和压榨法两种,浸出法生产植物油能提高出油率,受到植物油生产厂家青睐,浸出油生产使用的溶剂是一种混合物,称作六号溶剂,主要成分是正己烷,还有2-甲基戊烷,3-甲基戊烷和甲基环戊烷等,长期食用溶剂残留超标的植物油会影响人体健康。

分析保护剂在常规农残分析检测中的应用

分析保护剂已被证明能够有效解决GC/GCMS在常规农残分析检测中因基质效应导致的诱导增强效应、峰形拖尾、灵敏度差、重现性差以及线性差等问题,不必频繁维护仪器,进而提高分析通量。添加AP具有*的实用价值,现已成为欧盟等国际法规中推荐的抑制基质效应的有效方法之一。

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赛默飞三重四级杆气质GC-MS

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型号:TSQ™ 9000

采用电雾式检测器对蒸馏白酒中三氯蔗糖进行高灵敏测定

本文尝试采用比ELSD灵敏度更高的电雾式检测器(以下简称CAD),以及柱性能更好的AccucoreTM核壳型色谱柱对蒸馏型白酒中三氯蔗糖进行检测,取得了较为理想的效果:方法定量限可达0.04mg/kg,满足GB22255-2014定量限7.5mg/kg的基本要求。

炼乳中总脂肪的测定-意大利velp脂肪测定仪

采用意大利velp脂肪测定仪测定炼乳中总脂肪含量,结果可靠,重现性好,相对标准偏差(RSD1%),这意味着结果的高重复性。因此,SER158脂肪测定仪和HU6水解装置是测定炼乳中脂肪含量的理想设备。

海参肽饮品的加工工艺及品质分析

本研究将以辽刺参为原料,利用生物酶解与纳滤技术并配以药食同源的辅料,制备海参肽饮品,旨在提高海参的精深加工程度,解决海参加工过程中其营养成被破坏的技术问题,并改善海参肽酶解液的口感。

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