人工虫草全流程生产设计的技术方案
人工虫草土壤成分设计基质配方有机成分：腐殖质（30%）、泥炭土（20%）、松针粉（15%）——提供天然虫草菌生长所需的碳源及微量元素（Fe、Zn）。无机成分：蛭石（20%）、珍珠岩（10%）、碳酸钙（5%）——调节透气性与pH（5.5-6.5），防止板结。营养强化：添加虫草宿主昆虫（如蝙蝠蛾幼虫）残体粉（5%），模拟自然共生环境，促进菌丝侵染。
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《GB 5009.26-2023食品安全国家标准》亚硝胺测定方法
《GB5009.26-2023食品安全国家标准》第二法（固相萃取-GC-MS/MS法）相比水蒸气蒸馏法第一法具有处理流程简便、高效、试剂消耗少等优点，已迅速成为实验室检测常用方案。LUBEXLB-WAXMS国产气相色谱柱，在该条件下，NDMA及其内标NDMA-D6均获得峰形尖锐、分离度良好的分析结果，满足国标要求。
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- 型号：LBWAXP-30-25-25
实验电热板助力动植物油脂水分及挥发物的测定
在食品安全检测领域，水分及挥发物含量是评判动植物油脂品质的核心指标。国标《GB5009.236-2016》明确规定：采用沙浴（电热板）法测定时，需将样品精确加热至103±2℃，并严格观察气泡消散状态。这一过程对温控精度、设备耐腐蚀性及实验安全性提出高要求——而格丹纳HT-300实验电热板正是为解决这些痛点而生。
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- 型号：HT-300
药用级食品添加剂干燥：百级洁净干燥箱的纯度保持优势
本文针对药用级食品添加剂（如阿斯巴甜、柠檬黄等）在最终干燥环节对纯度、微生物限度及异物控制的要求，系统阐述了百级洁净干燥箱的应用优势与关键问题解决方案。通过解决微生物污染、交叉污染、湿度精准控制及静电吸附四大核心挑战，确保了干燥产品的高纯度（≥99.5%）、低生物负荷（＜100CFU/g）及无可见异物，满足药典与食品法规标准。
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快速评价酱油产品稳定性的方法
在酱油配方优化（如增稠剂添加比例调整）、生产工艺改进（如过滤精度优化）、原料批次筛选等场景中，传统方法的滞后性易导致生产效率降低、不合格产品流入市场，给企业带来经济损失。LUMiSizer稳定性分析仪就很好的帮助客户解决了这个问题。
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- 型号：LUMiSizer
分析解决方案- 食品级CO2中含氧化合物及苯的气相色谱仪测定
本方法测定食品级CO2中氯乙烯，乙醛，环氧乙烷，甲醇和苯的含量，将气体样品通过进样阀导入具有氢火焰离子化检测器FID的气相色谱仪，在专用的气相毛细管色谱柱上分离，一次进样得到各组分的含量结果。该方法满足食品安全国家标准《GB1886.228-2016食品添加剂二氧化碳》中的相关检测要求。
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- 型号：G60SePdd
植物蛋白 — 食品乳化剂乳化和稳定特性
植物蛋白因其来源可持续、纯素饮食、高性价比和有益健康的优势，近几年被越来越广泛的使用。从可持续获得的蛋白质，性能与传统乳化剂相比存在差异，随着供应量的增加，如何选择正确的蛋白质可能会成为研发新产品的瓶颈。本文展示了TURBISCANDNS在单次实验中研究植物蛋白乳化和稳定性的能力。
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- 型号：TRI-LAB
饮料型酸奶的粘度测定
粘度对酸奶的质量起到至关重要的作用，只有适当的粘度，才能产生良好的感官质量和产品组织状态。因此，有必要在酸奶生产过程以及质量评定中进行粘度测试。酸奶的粘度测试方法根据其本身的流变特性决定，不同类型酸奶结合客户的测试需求，粘度测试方法也不尽相同。
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- 型号：ROTAVISC lo-vi Complete
食用菌脱水保质：远红外干燥箱在农产品深加工中的应用
以远红外干燥箱为核心设备，本文围绕食用菌脱水保质展开实验。全文分为“原料预处理与装载”“干燥失稳与调控”“品质检测与优化”“产业放大与验证”四节，每节先呈现现场问题，再给出借助质构仪、差示扫描量热仪、高效液相色谱、红外热像仪等仪器耗材进行检测与调整的完整解决过程。各节末均附，提炼关键经验，为远红外干燥箱在农产品深加工中的规模化应用提供可复制、可落地的技术路线。
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- 型号：TIR-148BP
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