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生化培养箱在食品行业中的应用及重要性

本文详细介绍了生化培养箱在食品行业中的应用,包括微生物培养、产品检验、质量控制等方面,并探讨了生化培养箱在食品安全保障中的重要作用。

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ZSH生化培养箱

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新国标落地实施 | 福立液相精准检测食品添加剂——喹啉黄色素

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微波消解法有效提高面粉中重金属测定的准确性

微波消解仪在面粉中重金属元素含量测定中的应用,不仅提高了检测的效率和准确性,还为实验室提供了一种安全、便捷的样品前处理方法。通过这种技术,可以更有效地确保面粉产品的质量和安全,保护消费者的健康。

食品安全新规定 | 明年起,多食品禁用脱氢乙酸及其钠盐,福立多方法快速检测

脱氢乙酸及其钠盐是一种较为常见的食品添加剂。从添加剂种类具体来说,脱氢乙酸及其钠盐是低毒高效的广谱性防腐剂,能较好地抑制细菌、霉菌等,避免霉变。因其价格低廉,它们被广泛运用在食品领域,如奶油、面包、糕点等。

水产品中27种性激素的检测SPE-HPLC法

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一“盐”为定,“碘”到为止 | 谱育SUPEC 5050桌面型化学分析机器人,助力食盐中碘含量检测

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全自动高锰酸盐指数分析仪

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解僵成熟对羊肉品质的影响

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花椒挂面加工工艺及品质研究

“安阳工学院生物与食品工程学院”将花椒和谷脱粉加人到挂面中,研制花椒手工挂面,为花椒的功能食品开发提供思路。

4种品牌银鳕鱼品质分析与比较

四川旅游学院”研究拟通过感官分析与现代仪器分析相结合的手段,对市场上销售量较大的4种品牌(ILU、BI、BS和WH)的银鳕鱼肉进行感官评定、白度、质构特性和风味物质等与品质相关的指标进行测定,并对其品质进行分析比较,以期为消费者正确选取银鳕鱼提供客观、科学的理论依据。

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物性分析仪(质构仪)

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【CEM】红茶中提取农药

在使用CombiFlash系统时,TLC用于定位纯化化合物。保持TLC参数一致以获得良好相关性。假设色谱柱和TLC板使用相同固定相和溶剂。Rf值是保留因子,通过公式计算。知道Rf后,可与柱体积建立相关性。示例展示如何应用Rf计算收集管范围。

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