高效液相色谱法检测掺罂粟壳食品中的罂粟碱
本文以高效液相色谱法分离检测食品中的罂粟碱，分析结果与ELISA法、胶体金法相互验证，所建方法具有分析速度法，分离效率高的优点，可进行定性定量检测。
高效液相色谱法检测苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷
苦瓜是葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物，由于果实表面具有奇特的瘤皱，果实内含有苦瓜皂苷，具有一种特殊的苦味而得名。近年来，人们研究发现，苦瓜不但营养丰富，而且具有很高的药用价值。苦瓜具有降血糖、抗氧化、增强免疫力、调节内分泌等作用。
在线固相萃取鄄高效液相色谱鄄串联质谱法同时检测大豆不同部位的 4 种植物激素
采用双三元液相色谱（Dualgradientliquidchromatography,DGLC）建立了在线固相萃取技术与电喷雾串联质谱联用方法（OnlineSPEDGLC鄄ESIMS/MS）,并成功应用于实际样品检测。
TSQ 8000 Evo GC-MS/MS 一针进样分析大米中 666 种农残组分
我们建立了一种专注于包括大量化合物的多农残分析的方法，通过使用搭载了新型快速碰撞池技术的GC-MS/MS系统并佐以*的智慧软件工具，本工作解决了对高灵敏度、高选择性，和大容量的多农残分析方法的需求。
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- 型号：TSQ 8000 Evo
AEI 源在常规分析中的稳定性 : 食品中痕量污染物 的GC-MS/MS 确证分析
本研究的目的是展示配有AEI源的ThermoScientificTMTSQTM9000三重四极杆GC-MS/MS系统在食品基质农残分析方面的稳定性和常规性能。
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- 型号：TSQ™ 9000
海能仪器：电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷、小麦的宜存指标。本文采用并改进了国标中的第二法，实验证明T960电位滴定仪测定结果重复性良好，满足国标中第二法中对于电位滴定仪的要求。
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- 型号：T960
豆酱自然发酵过程中理化指标与滋味特性分析-日本INSENT电子舌
本文以辽宁四平、阜新、辽中3个地区农家自然发酵豆酱为研究对象，检测不同发酵时间豆酱中的水分、pH、总酸、氨基氮、总糖、脂肪、蛋白质、氯化钠和亚硝酸盐含量，*利用电子舌对不同发酵阶段豆酱的滋味特性进行分析，应用SPSS17.0对不同发酵阶段豆酱的理化指标和滋味特性进行相关性分析，了解它们之间的联系，为改善自然发酵豆酱工艺和对工业化生产提供理论指导。
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- 型号：TS-5000Z
海能仪器：电位滴定法测定蚝油中氨基酸态氮的含量
在食品安全国家标准《GB/T21999-2008蚝油》中对于蚝油中氨基酸态氮含量测定的方法就有明确的规定，本文采用电位滴定法检测蚝油的氨基酸态氮含量，具有操作简单，结果准确，精度高等优点。
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- 型号：T960
海能仪器：电位滴定法测定蚝油中氯离子的含量
蚝油是人们日常生活中常用的调味品，其氯化钠含量应当得到重视。本文采用电位滴定法检测蚝油中氯离子含量，具有操作简单，结果准确，精度高等优点。
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- 型号：T960
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